“但如何鉴别好坏，如何炮制得宜，却未必人人皆知。”
她拿起一片当归：“当归以岷县所产最佳，如何鉴别？一看断面——黄白色，油润者为上；二闻气味——香气浓郁，无霉味者为上；三尝味道——先甜后苦，回味悠长者为上。”
她又拿起一根黄芪：“黄芪以条粗、纹细、粉性足者为佳。但更重要的是炮制——生黄芪补气固表，炙黄芪健脾益肺，用法不同，效果迥异。”
最后是甘草：“甘草看似普通，却是‘药中国老’，能调和百药。但甘草也有真假——真甘草断面有菊花心，味甜而特殊；假甘草多无此特征。”
她每讲一味药，就请几位老药商上前验证。结果无一例外，陆家的药材都是上等品，鉴别方法也简单实用。
“三少夫人讲得好！”一个老药商拍手称赞，“药材之道，不在新奇，在真在好。陆家这些药材，都是实打实的好东西。”
其他人纷纷附和。
沈清棠微微躬身：“晚辈只是实话实说。药材是用来治病的，好就是好，不好就是不好，容不得半点虚假。”
这话意有所指，陈锋在台下脸色又沉了几分。
展示环节结束后，是自由交流时间。各家人互相走动，品评药材，交流心得。沈清棠被围住了，不少人向她请教药材鉴别的技巧。
“三少夫人，您刚才说的那个硫磺试剂，能卖我们一些吗？”
“三少夫人，当归的炮制方法，能不能详细说说？”
沈清棠一一耐心解答。她知道，这是在建立口碑，也是在为陆家争取支持。
正忙着，陆砚之走过来，低声说：“陈锋在跟郑老说话，神色不太对。”
沈清棠抬头看去，果然看见陈锋站在主台旁，正低声跟郑老说着什么。郑老眉头微皱，似乎在思考。
“他说什么了？”
“听不清楚，但提到了‘新方子’‘特效’这些词。”
沈清棠心里一凛。陈锋要出第二招了。
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