了,从裤脚边拔出快登刀。
第一次杀野猪,主要以教学为主。
示意刘大壮注意看后,顺着野猪脖子用力一滑。
那黑红的鲜血就跟喷泉似的,喷射出来。
野猪处理跟家猪处理方式不同,家猪的皮可以用火烧。
野猪只能开膛剥皮。
枪声刚响没多久,他也不怕附近有其他野生动物。
等黑血开始滴落,快登刀顺着脖子转了一圈。
接着一刀将大浪个割下,从皮炎开始,朝着野猪脖子画了一条直直的线。
猪肚,猪肠子,腥臭味从肚子里散开。
熏的陆卫国睁不开眼睛。
等味道散了大半,在用快登刀顺着皮肉之间轻化,一边扯一边剥皮即可。
陆卫国刀法精湛,每一刀下的都十分精准。
等最后将猪头,猪尾巴加上四个蹄子全都砍下后。
那血红泛白的野猪肉,干净利落的出现在两人眼前。
“我艹!卫国哥,你这手法可以呀,跟小人书上的大侠似的,那刀影,快的我都看不见!”
“熟能生巧,等你弄死个上百头野猪,你也能有着手法。”
陆卫国活动了一下手腕,将砍刀扔给大壮。
“两个野猪后腿卸下来,排骨上的肥肉割下来,那玩意我留着有用,
其余的你随便分一分,你想要的留下来,剩下的咱拉到县城去卖了。”
肥肉是用来练猪油的,这年头油比肉贵。
谁家做饭都没有多少油水。
不像后世,瘦肉,精肉,那猪身上的小里脊都抢不到。
这年头,谁要是去买猪肉,只给瘦肉不给肥肉,那都是堪比刨人家祖坟的仇怨。
野猪后腿是准备送给赵佳莹的。
下回去赵家,不能只带着野猪肚,怎么都要送点好肉。
人家缺不缺事一方面,知道你打到了一头野猪,一点都不表示,那就不太好了。
野猪分好,用松针一点点捆绑在一起。
陆卫国趁着这功夫,做了一个简易的爬犁。
全都交给刘大壮拉着了。
至于什么祭山神之类的。
陆卫国扔了一段猪肠子了事。
对于刘大壮来说,就是狗肠子,羊肠子都是可以饱腹好东西。
人都没吃饱,就不弄那些虚头巴脑的了。
。。。。
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