“呵呵 你真聪明 那条大鱼就是咱们第三种料理的最重要食材 ”
“我印象难对付 那个时候 我们都只有100多级的时候 它已经是上古级boss了 现在咱们都400多级了 这家伙的品阶不会太低的 搞不好比这俩家伙更难对付 ”
江辰说道：“那家伙名叫天麟鱼 用它的肉和黄金酱油、霓虹芥末做成的料理 就叫‘天冰’ 是极致的生鱼片 ”
五月美香是生鱼片控 自然不会错过品尝极品生鱼片的机会 她的眼珠一转 顿时有了主意：“这样 不着急 咱们把这道菜做好了 先去吃午饭 吃过午饭 下午2点集合 再搞定第三种 行不 ”
“我看行 ”
……
清冽泉外 鱼汤的味道越來越浓郁 江辰加入了能调百味的珍珠奇盐之后 一股股特有的鲜位飘出了锅子 令人垂涎欲滴
神圣之刃笑问：“江哥哥 为什么你做前菜和汤的时候 选用的油不一样 有什么讲究吗 ”
江辰说道：“彗星油是吸收了各种植物的精华而凝聚的油 口感清淡适口 适合调和由蔬菜配置的酱料、拌菜 可是金沙圣油不同 它本身就含有一定的鲜味 拌在蔬菜里容易抢走蔬菜本身的味道 可是放在鱼汤里 却能和鱼汤的味道充分融合 让它更加鲜美 ”
“呃 原來是这样啊 ”
“拿这些羊肉怎么用 ”黎梓问道
“这些羊肉 一会儿我会用到切一部分放进汤里 另一部分我会储存起來 ”江辰说道 “所谓鱼羊双鲜 鱼在前 亦是主材料 羊是它的陪衬 它必须衬托鱼汤的鲜美 而不能抢了鱼汤的风头 我之前在里面放入了百味姜和香甜葱 不但是为了去掉鱼本身的土味 也是为了让鱼的味道更浓郁 ”
说话间 鱼汤也终于煮好了 这一大锅鱼汤 足足煮了2个小时
可是 令江辰感觉难以置信的是 锅里仍旧有鱼头的身体 这家伙虽然被煮了两个小时 可是看上去样子却沒什么变化 骨骼齐整 四肢发达 真不愧是煮汤的好材料
江辰用火热的能量球为大家盛了一份又一份的浓汤 随后在上面放上了法国区生产的香菜末 随后化指为刀 将羊肉卷削成了薄薄的羊肉片 放进了每一个战友的碗; 这高速冷冻的羊肉片遇
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