临淄虽然富商汇集之地，但城中十余万户人家，数十万人口，不可能全是富户，也是分了三六九等，其中平民百姓仍然占了绝大多数。平民百姓自然不可能出入庄街岳市这样的高档场所，因此在临淄城里同样也有大量低端平民活动的场所。
高渐离带着高原、荆柯穿过了几条街道，来到了一条叫做柳巷的街上。两侧也都是店铺，其中以酒肆居多，不过无论是店铺的现模装璜，和庄街岳市都不可同日而语。而且这条街并不宽，来往的多以行人虽然也不少，但多以步行为主，少有马车，偶尔有一二辆，也都是只有一匹马拉的骈车。因此也十分明显是一条非常平民化的街道。
众人来到一家店铺前，只见在门口放着一排火炉，每只火炉上架着一个大锅，锅里热气腾腾，一阵浓陏的肉香，离得很远就能够闻得到。
高渐离带着高原、荆柯走进店里，只见小店的地方并不大，只有五六张桌孑，因为这时离午饭的时间还早了一点，因此在店里还没有其他的客人。
三人围着一张桌子坐下，只见一个汉孑立刻过来招呼，道：“高先生来了，今天来得好早啊。
高原见这汉子大约四十左右岁年级，身材不高，约七尺左右，体形略有此微胖，一头蓬草般的乱发，用一根布条勒着，一身粗布衣服，胸襟开得很下，露出胸口的黑毛，在腰间插着一把解腕尖刀，油腻腻的但寒光四射,显得十分锋利。
高渐离点了点头，道：“狗屠兄，今天我带来了两位朋友，专程到你的店里来吃你煮的狗肉，现在有己经煮好的吗？”
那人呵呵笑道：“好说，高先生的朋友就是我狗屠者的朋友，不过你们来的早了一点，锅里都还没有煮好，请稍等一会儿可好。”
高渐离笑道：“好吧，我们就等一下。”
狗屠者笑道：“那好，你们就在这里坐一会，等锅里煮好了，我就立刻给你们端上来。”说着，又去看在门口煮着的几锅狗肉。
临淄城里富者颇多，富人多好肉食，因此屠宰业也就成了一项行业，而且屠宰牲畜也成了一门专业的技术，杀牛的称为牛屠，杀猪的称为猪屠，杀狗称为狗屠。而从是屠宰行业的分为两种，一种是屠宰了牲畜之后，将牲畜卖给酒肆，或他人。还有一种自杀自产，屠宰兼酒肆经营。
听高渐离说，这一家店铺就是主人不知姓名，自称狗屠者，整个店铺只有他一个人经营，以杀狗为业，自己屠宰，然后将狗肉煮好出售。他毎天只杀十只狗，煮十锅肉，到他店里来吃狗内
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