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第三十九章 国庆长假之红烧肉

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“叮!智慧是最难估测的,没有所谓的满值。”

“啊?那普通人是多少?”白晓琳问。

“叮!当前星球普通人类的智慧值在10到15之间。”

“啊?”白晓琳有点失落,自己还在普通人的行列呀。“不过我现在的智慧值已经提高了1点了,过不多久就会超出普通人行列。”瞬间满血复活,继续看书。

某光团:“……”

下午4点半,白晓琳就提前来到厨房。做红烧肉的时间就像煲汤一样长,所以白晓琳决定提前一点做饭。

从冰箱把早上买的五花肉,大葱拿出来。把五花肉洗干净,切块,烧水把肉焯一下,捞起备用,开火倒油,放点冰糖,待冰糖融化后,加入姜,葱,翻炒一下,把五花肉倒进去,继续翻炒,把五花肉等炒出油后,加入八角,适量的盐,酱油,料酒,以及足量的开水,大火烧开,再转小火慢炖1个小时。

“接下来做饺子。”白晓琳看看锅里煮着的红烧肉,又看看时间,才5点,要等一个小时,这段时间用来做饺子刚刚好。饺子皮是回家前才买的,因为外公外婆给了一大把韭菜,又想着很久没吃饺子了,才特意去买的。

“嗯,肉不是很多,吃完的话,明天早餐只能白粥饭了。”白晓琳看着冰箱里不到一斤的猪肉,有点犯愁,做饺子要很多肉的,要不然就不好吃了。又看到旁边的鸡蛋,笑了起来。“做点鸡蛋韭菜馅的好了。”

说起来鸡蛋韭菜陷的饺子还是白晓琳前世大学时的舍友教的。在此之前,她从来不知道世界上还有鸡蛋韭菜陷的饺子。

先把饺子馅剁好,调味。弄好后,白晓琳把馅端到饭厅,开始包饺子。

饺子包到一半的时候,锅里红烧肉的香味开始飘出,白晓琳坐在客厅闻到香味,口中开始分泌出唾液,肚子开始咕咕直叫。

“那么香的?晓琳家不知在做什么菜?”隔壁大伯娘的声音也传了过来。

一会门口出现了个小身影,“琳姐姐,你在做什么菜呀?好像哦。”是莹莹妹妹。莹莹全名叫白莹莹,是他们二叔的女儿,比白小弟还小一岁,才10岁,他们家就在白晓琳家的屋后。白晓琳家的厨房正对着他们家。

“莹莹,我在做红烧肉。”白晓琳说。

“红烧肉好吃吗?”好香,白莹莹觉得自己都要留口水了。

“好吃啊,一会做好了,给你尝尝好不好。”白晓琳都觉得自己看到了一只在摇尾巴的小狗狗了。


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