初次说话双方各自给对方留下不同的感觉，胡文楷感觉小幡酉吉职业性外交官，眼神锐利思维敏捷，感觉对方是有备而来。小幡酉吉对胡文楷感觉是说话没有正经但相当圆滑，不像他所见过的中国人。
说话间酒菜上桌，胡文楷拧开茅台酒瓶盖说：“小幡酉吉先生，我是一个不折不扣的东亚人吃不惯西餐只得请你吃中餐了。”
小幡酉吉看着面前酒杯说：“大家都是东亚人，在筷子文化范围内。”
“这是茅台酒？” 小幡酉吉头低下来嗅了一下。
“对对，我可找到懂酒的人了，小幡酉吉先生高手。”
“中国两大酒系酱香型和浓香型，酱香型数茅台香而不艳，低而不淡，醇香幽雅，不浓不猛，回味悠长，倒入杯中过夜香气久留不散。”胡文楷介绍道。
“胡先生是个资生品酒行家？”
“算不上我只是喜欢喝酒，小幡酉吉先生酒量如何？”
“一般吧，有时咪上几口，胡先生这么年轻不至于贪杯吧。” 小幡酉吉像位老者说话。
“人生得意须尽欢，莫使金樽空对月。我给人生制定目标去享受人生，感悟时间流沙从指尖流逝的感觉。”说完胡文楷猛然端起杯子一饮而尽。
小幡酉吉眼睛里流露出笑意，随着胡文楷一起端起酒杯咪了一口咂了咂嘴。
“胡先生豪爽之人。”
“我人比较粗俗，人生苦短，有钱大胆的花，有酒就畅快的喝，别等到没钱没酒的时候白白叹气。”
“不是粗俗，是性情中人。胡先生私下性质拜访随意谈谈可以吗？”
“可以，小幡酉吉先生你起个头吧。”
“胡先生对当今世界局势怎么看？”
“小幡酉吉先生你这题目太重了至少需要研究院级别的才能回答出来，文楷才疏学浅恐难以回答。”
“我看过胡先生几次演讲文章，比如松下君行万里路那一节比喻的很恰当。”
“小幡酉吉先生不会是来踢馆子的吧。”
“哪里哪里，怎么会呢，采百家之言方能得真理，何况胡先生说的很真实。中国地大物博人才济济，我从两年前听闻胡先生事迹后对胡先生很感兴趣，今天才得一见。”
“是不是见面不如闻名？”
“哈哈，不是，胡先生很会开玩笑。胡先生对中日关系怎么评价？”
小幡酉吉开始直插主题了，胡文楷流露出思索好久才得出结论的表情，
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