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第14章芥末配土豆丝

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上的菜篮子说:

“阿清啊,这几天你哪里都不要去了,待在家里绣花哈。”

黎清苦哈哈:“是,娘。''

卧槽,老子的自由。黎清在心里对那朵金花问候了千百遍,她有点怀疑,自己看到的东西是否是真的,难道只是一种光的折射?一种幻觉?

“娘亲。”见到黎清云及像只小奶狗似的一把将她抱住,奈何他太矮,只能抱着黎清得腿,“云及怕见不到娘亲了。”说着,云及眼泪汪汪的抬头。黎清一把将她抱在怀里,挺沉的。

“娘亲怎么会抛下小白呢,只是今天出了点儿意外罢了。”黎清没有生过孩子,但是那个愚蠢的弟弟小她小她五岁,哄孩子这个事情手自然到擒来。

“你方才喊云及什么?”姜氏不明所以的问。

“小白,娘,这是我给云及取得小名儿,云及及云,云乃白,所以小名小白。”

姜氏点点头,对这个名字表示欢喜。

“娘亲,云及不叫小白!”云及嘟着嘴吧道。

“小白反对无效哈,走,我们进去。”

天色已晚,野菜团子是做不成了,好在姜氏已经做好了餐饭,炒莴笋以及土豆丝,配上绿豆稀饭。

黎清等姜氏动了筷子之后,给云及夹了一筷子菜,让云及拿着小勺自己慢慢吃着。

莴笋还是很正常的中规中矩的菜,那个土豆丝差点没让她把舌头嚼到了。不是说有多好吃,而是里面放了芥末,芥末是什么?是芥菜的种子做成的具有辛味的调料,一般人还真接受不。她忽然想起,辣椒是明末传入,这里大致为宋时期,辣椒肯定是没有的。

如此想来,芥末是很正常的了。

辣椒没有传入之前,古人为了达到辣口的感觉,一直采用的姜、小蒜、大蒜、芥末等以增加辛辣味。

辣椒的传入,美食界可谓发生了革命性的变革。

辣椒是不可能的了,除非她运气逆天,有外商带回来种子。但是她也知道这只是一个梦,那片有辣椒的大陆,这会子还在蒙昧状态。

黎清强忍着吃了几筷子土豆丝,把饭喝完了,靠着堂屋里的光,去了厨房,准备烧点水。

然后她又遇到了人生中困难的事情,打火石怎么点燃火?上次做饭是邻居王洪氏点的火,后来一直是姜氏做得餐饭。

黎清在灶孔里刨了几下,零星可见些许微红,有救了,黎清小心翼翼地夹了一块较大的火种出来,放到油灯的灯芯上,不过两息,油灯燃了


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