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第50章 她不适合做菜

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  晚上七点半左右,沈光赫回到家里,一开门就闻到了饭菜香,一度还以为是自己走错了房间。

疑惑的回头看了一眼门牌号,还有密码锁,确实是用他的指纹解锁的没错,所以他根本不可能会走错门啊!

“小光!”阳雪兰听到开门声,立即从厨房走了出来,给了儿子一个大大的拥抱,“你可想死妈妈,好几个月没回家,你还有没有良心啊!”

“说了局里很忙。”沈光赫惊讶他母亲突然出现,然后又在屋子里四处寻找着什么。

“找人啊?”阳雪兰直白的问道。

“……嗯。”沈光赫挠挠头,面上的表情多了些窘态。

“喏。”阳雪兰拉着她儿子到厨房的门口,就看见许南霜穿着围裙,站在灶台旁,生疏的炒着菜,时不时被那溅起的油点给吓得战术后退。

阳雪兰轻声感叹,“她还真的不适合做菜啊。”

沈光赫看她笨手笨脚,忍不住笑了起来。

许南霜听到了笑声,慌乱的转过头,看见沈光赫已经回家,她慌张的说道,“你什么时候回来的?你妈妈来你家了,你已经看了……那个,菜就要好了!”

她果然是太紧张了吧,说话都那么语无伦次。

“哎呀,把火关小点,都快烧糊了!”阳雪兰赶紧进屋解救她。

最后这道清炒时蔬端上桌时,菜叶子都烧糊了。

许南霜尴尬一笑,“糊掉的叶子不吃就行了嘛。”

沈光赫无奈的叹了一口气,让她把围腰取下来,自己亲自上阵,三两下就将蔬菜清洗干净,放在沥水盆里将水分沥干。

这时候,他开火,热锅倒油,将一边已经腌好的整条鱼给放进平底锅里,小火慢煎,等到两边鱼皮煎至金黄,再倒入之前阳雪兰亲自炖煮的猪骨头高汤。

高汤没过鱼,再将盖子盖上,中火将汤烧滚,解开盖子,放入葱姜以及盐,再盖上盖子,关小火熬煮,十分钟左右便可出锅。

这个期间,他再用另一个平底锅,开火,倒油,将已经将水分差不过沥干的青菜倒入锅里,大火猛炒,随后加入盐、一点点味精提鲜,最后大火翻炒不到一分钟,便可出锅。

这时候的青菜刚好熟了,吃起来新鲜又脆,口感最好。

不到半小时,加上母亲之前就做好的红烧肉、青椒肉丝,一桌子的三菜一汤就香喷喷的出锅了。

许南霜刚才站在旁边看沈光赫忙活,整个人都看呆了,“原来你做饭这么厉害?


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