我就那么一说，你还真当真了。”
“可不是当真了嘛。”叶云舒亲昵的拉过了陆氏的手，道，“舅娘，你知道我那作坊是做香肠的，做香肠只用肉，皮子就剩了不少，一天得有个五百斤左右的猪皮呢。”
陆氏张大了嘴：“这么多？！”
光听叶云舒说香肠生意做得好，可到底有多少，陆氏还真没有概念。
一天五百斤左右的猪皮，那肉得有个七八千斤了吧？
陆氏看了看猪圈里的那两头猪，一头猪两百斤，七八千斤那就得有四百头猪那么多了。
陆氏换算了一下，觉得自己有点想象不出来四百头猪在一起是什么样的景象。
“是啊，所以这些猪皮我都给做成了响皮卖给了行商，三文钱一斤，我上个月卖了三十两的响皮，舅娘，这个生意我想就让你来做了。”
“我？”陆氏指着自己，“我也不会啊。”
“不会就学。”陈余氏从屋里走了出来。
“娘。”
“外婆。”
陈余氏点点头，和蔼道，“大丫头能做，陆氏，你肯定也能的。”
有婆婆的鼓励，陆氏显然是底气足了一些，“那……云舒，你跟我说说，要怎么做啊？”
“很简单的。”叶云舒细细的给陆氏讲起了响皮的制作来，“猪皮焯水，把油脂和毛刮掉，晾上十来天，等干透了，就用油炸，炸好的就叫响皮，炖汤或者烧菜都能放的，就是麻烦了些，挣得也是辛苦钱。”
“谁挣得不是辛苦钱。”陆氏却觉得还好，“以前家里面朝黄土背朝天的，一年到头也存不下几个铜板，一个月能挣上一两银子，我都欢喜了。”
“一两银子肯定不止的，少说也得有个二十两。”叶云舒说着，顿了顿，“不过我只做这个月了，下个月开始就不做香肠了，要等到十月份以后才会再开始。”
“那也够了。”陆氏脸色笑容不减，“二十两银子以前两三年才挣得起来。”
叶云舒点点头，“那回头让舅舅赶牛车过来拖就行，我那里还剩了点做好的响皮，就一起了吧，正好舅娘也看看成品是啥样的。”
陆氏点点头，陈余氏问道：“大丫头，猪皮算给你舅娘算多少钱一斤？”
陆氏也反应了过来，“对对对，云舒，这个你可不能说不要钱的，你要是不要钱，舅娘也不能安心做的。”
“谁说我不要钱了。”叶云舒想了想，“五斤猪皮一文钱。”
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