她早就有了盘算，就说道，“吕伯伯酒楼里要是上这道菜，沫儿敢说绝对是头一份。”
吕伟眼睛微闪，示意乔沫儿继续说。
“我家里穷，没东西的时候什么都吃，就钻研出这东西来了。想着马上过冬了，房子还漏雨，就想拿来碰碰运气，看能不能换点银钱。”乔沫儿没什么隐瞒的实话实说。
“我想把做大夹子的方法卖给吕伯伯，吕伯伯出个价吧。”她并不知道这个时代的市价，万一自己开的低了或者高了什么的，就不好了。
“你知道多少种做法？”吕伟沉思了会儿后，问着乔沫儿。
乔沫儿伟抿唇，“暂时四种吧。”
暂时四种，那就是说以后可能还会有其他的。而这东西不说外边，在这新庆县他绝对是头一份，就算以后别人知道了吃法，他也可以赚这个头一茬。思索之间，吕伟就确定这是件稳赚不赔的生意。
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