备揉面，风傲寒走过来。
风傲寒：“碱水和面，面条方才劲道。开水烫面，饺子方才可口！”
卫龙点点头，立刻点火烧水。风傲寒拿起菜刀将牛肉分成两份。卫龙放下锅盖，过来看风傲寒切肉。
卫龙：“师父，为啥要两个碗?”
风傲寒：“一个是面条用的臊子，一个是饺子馅。”
青葱切成花，牛肉切肉沫，牛肉切肉丁。肉沫葱花加蛋清拌匀放在一个碗中，撒少许盐，放置一旁。此时水开，风傲寒将热水取出，直接开始烫面。
烫水与面粉融合，用筷子搅拌降温。这时，开始和面。
风傲寒“稍微凉点，再揉面，小心烫手。”
风傲寒在盆里快速揉搓，不一会儿面团成型。风傲寒在砧板上洒一把干面粉，接着将面团扔上去，风傲寒如同打太极一样，揉面团。
卫龙“师父，你这揉面的动作好神奇!”
风傲寒：“此为太极，柔中带刚，刚中带柔。并不指望你学这功夫，杀仙当道，没多大用处!”
风傲寒手如疾风，三下五除二的功夫，就将面团变成了一个个小团子。风傲寒使用杀气，变出一根擀面杖，又撒了一些干粉，一个个小面团变成了小面皮。风傲寒拍了拍手，跑向另一个桌子，开始揉面。卫龙拿出一小包东西递给风傲寒，风傲寒将这个掺入面粉中，他耍起太极，风起云涌，面团成型，他将面团放在一边，用个大盆盖着。
风傲寒：“包饺子。”
厨房的门被推开了，小画眉站在原地，吧唧吧唧嘴，揉了揉眼睛。
画眉：“师父！你们在干什么？”
卫龙：“师父在教做菜!”
画眉：“等我，等我！”
画眉冲出去，洗了一个脸。他跑回来时，大盘子中，已经出现一些漂亮的饺子。
画眉：“饺子原来有这么多种形状！”
风傲寒：“全是牛肉馅的!”
卫龙：“在市集刚刚杀的牛，新鲜得很!”
画眉：“在包点白菜牛肉的吧!孟姐姐爱吃白菜!”
画眉拿起菜刀将洗干净的白菜切碎，接着拿出一个小碗，装了一些饺子馅与白菜拌匀。三人合作包饺子，一会儿出来一大桌。
风傲寒：“画眉，力道不够，小心待会下锅，炸口!”
画眉：“大师兄，为啥你个个都包得那么好!”
卫龙：“没看到手上有杀气?”
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