不用唐果动手，好奇不已的白凤梧就拿着一把小铲子，开始挖起来。仅仅是在番薯行顶，轻轻挖了一下，就听‘咔’的一声！白凤梧看了眼唐果，怪尴尬地说：“我好像把番薯挖坏了！”
“不可能吧？”唐果家每年都种番薯，番薯高产，番薯不仅人可以吃食，喂鸡鸭也可以。所以唐果认为，白凤梧挖的地方，不可能挖到番薯，番薯不可能长出那个范围。
“是真的！”白凤梧用小树枝轻轻拨开一层沙土，就看到番薯。
番薯里最常见的小象甲虫及虫蛀口愣是没见着一个！番薯的表皮非常光滑。
白凤梧拿出一把小刀，快速地把番薯削了皮，然后吃上一小口：“嗯……很脆，很甜，也没什么涩味！这种番薯叫紫白薯，靠外边，有一圈是紫色的，其它颜色由紫色过度到白色。这种番薯不是紫薯，但它吃起来，味道更加的香儒可口。紫薯太粉了，也没什么香味。”
唐果一直觉得白凤梧是个没架子的女人，从现在的小细节，更能看出她不拘小节的一面的。再想想，白凤梧是农业专家，要是嫌脏，她也做不了农业专家吧？
几人挖了一小半蛇皮袋的紫白薯，就急回唐果家，把紫白薯煮熟了，尝尝口感如何。
刚好唐母把今天晒的一小堆稻谷收了，正欲抬谷扇到平房楼顶扇稻谷，见到唐果他们回来：“果，子青，你俩帮我到柴房把谷扇抬上来。”
白江人称的谷扇，木材制作，学名叫‘风车’。它由的风箱、摇手、车斗、漏粮斗、出风口等部件组成。农村人在加工稻谷时，使劲摇动把手，秕谷、糠皮和草屑杂碎从出风口飘出，而饱满的谷粒则从漏斗口垂直滚下，落到接在漏斗口的箩筐里。这个过程，阳山人称为‘扇谷’。
由于机械化的普及，从上世纪八九十年代开始，像‘风车’这样的农具慢慢被淘汰。取而代之的，是些先进的机械设备。
白凤梧去过不少农村，没想到能在唐果家看到保存的如此完后的风车，看样子至少有二十多年了吧？也不见任何的虫蛀、风化。
让白凤梧和于望吃惊的还在后头。等上到唐果家的楼顶，看到一小堆金灿灿的稻谷，白凤梧惊讶说：“这是观音香米吗？不对，好像是秋长985！哇啊！颗粒细长饱满，瘪谷又少。”
唐母知道白凤梧两人的身份，专家也这么说，自是笑的合不拢嘴：“这就是秋长985，产量老高了，就是不知吃起好不好吃。所以我才晒了这么一小堆，能早点晒熟，好碾米，试吃。”
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