味道。
眉老爷子在院子里的一把太师椅上坐着,见着顾念他们回来,轻轻的扫了一眼道:“回来了?”
何平戈拉着顾念到了眉老爷子身边站定,眉老爷子依然不理睬何平戈,只是叫小徒弟搬了把椅子给顾念坐,笑着问道:“玩的怎么样?”
顾念看得出老爷子怕是还不高兴呢,对何平戈投去了一个同情的目光后,也是坐下了。
只不过刚刚出去的那许久,哪里有玩什么,不过是就胡乱的聊了聊天,再顺便……咳咳。
顾念不是个容易害羞的人,但是对于老爷子,她也不是特别的敢说出那些时候,就顾左右而言他的道:“挺好的,您这边的风景很好。”
眉老爷子的眼睛扫过何平戈,却不置一词,只是与顾念闲聊:“我记得你想吃这个,不过不知道你想不想看。”
重点倒不是想不想看了,主要是眉老爷子肯想着自己,这本来就是一件叫人兴奋的事情了,顾念忙不迭的点头道:“当然,我好奇极了。”
顾念瞧着他们没完没了的砸,有点好奇问道:“这个骨头大概要煮多久,才能煮的烂?”
“煮烂?”眉老爷子重复了一次顾念的话,似乎是有一点没了解。
顾念之前对这个东西的了解,完全都是来自于何平戈,大概算的上是道听途说,比划着手试图解释:“就是可以磨成粉那样。”
说着,眉老爷子叫停了石头,走过去从袋子里拿出来了一块大概有指腹大小的一块骨头,展示给顾念看:“这个程度就差不多该煮了。”
待得顾念看完了,眉老爷子又把骨头丢回了麻袋里,叮嘱这石头他们收起来先不要咂了,去吃饭。
饭堂还是上次的那个,饭菜都已经摆好了,看起来好像是就在等着顾念他们的样子,这顾念不由得起了一点不好意思,但是眉老爷子却似乎是不怎么在意的样子。
招呼了两人在桌前坐下,又喊了孩子吃饭,眉老爷子又继续道:“大概煮上半天后,骨头就可以捞出来放在外面晾干了。一冷一热之下,很容易就可以让骨头变脆,等到里面风干后,就可以研磨成粉了。”
顾念的手里现在正捧着这样的一碗猪骨汤,若有所思道:“所以说,其实最重要的不是煮的时间,而是晾干吗?”
眉老爷子摇了摇头,并不认可道:“各有作用,没有那一步都不成,所以没有什么是不重要的。”
这就不单单是什么磨骨头汤的道理了,而是眉老爷子有意在点一下顾念
本章未完,请点击下一页继续阅读!