何平戈扫了一眼桌上的东西，有些遗憾道：“也不算太多，不过二十来种罢了，原本这道菜，应该是天上飞的，地上跑的，水里游的，山珍海味都要齐全，可是海鲜都是发物，医院里没有，只好勉强拿鱼汤和虾米算作了，否则这东西还要更多些的。”
小帮工听的咂舌，目光在桌上的食物上打了几个转儿，道：“能吃上何老板这道菜的人，一定超有福气啊。”
有福气吗？何平戈笑了笑，倒是没反驳小帮工的话，道：“小哥这句话倒是说对了，我这道菜，的的确确就叫福寿全。”
福寿全，顾名思义，这一道道的菜里，到底存了做菜人多少的用心与期盼，也是不必说了。
小帮工忍不住道：“这名字可真是贵气。”说来是赞叹，却也有几分可惜，这么好的一道菜，就是名字差了点，听着跟大碗儿茶似得，倒是有点辜负这么多的东西了。
何平戈听得出他的意思，解释道：“大俗即大雅，他还有个名字，小哥应该知道的清楚些。”
小帮工现在的求知欲几乎在脸上写的明明白白了，何平戈的眼睛微微眯起了一点，慢慢道：“佛跳墙。”
这三个字可谓是叫人耳熟能详了，“嚯！”小帮工有点吓了一跳：“这不是皇帝吃的吗？”
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