现在，隔开也就半个月的时间，没那么快吧？
“叫你们经理过来！”小吃广场的一角，忽然又有客人在叫。陈进黎向那里望去......看不清楚是怎么回事。只好走到吧台去看。杨经理突然间又消失了，不知道躲到了哪个角落。
“怎么啦？”陈进黎问吧员。
“他们两份炒面，放了十几分钟，软了，说要退！”吧员气鼓鼓的说道：“什么人啊！”
陈进黎沉吟了一下，问：“能不能给他到厨房去回炒一下？”
吧员道：“问了，可是他们不肯！说一定要退！”
陈进黎摇头。这样？就没办法了。开退单的事情，浴场一般是不允许的，因为已经出品。而且，出品的时候没有质量问题。浴场也不会处处为客人考虑，很有可能是不会给他们退的。这样的事情，就要看经理啊管理人员啊怎么从中周旋了。
“这炒面根本就不能吃！”一个男人还在叫唤。
“打电话给经理了么？”陈进黎问道。
“打了。他说一会就过来！”
陈进黎叹了口气。又帮不上什么忙，只好回去自己的摊位。
情况愈演愈烈......几个人几乎要掀台子了，杨经理泱泱来迟。已经迟了。陈进黎知道。没有在客人刚刚开始吵闹的时候就把客人安抚下来，情况只会是越来越糟！发生了问题，部门主管没有第一时间到位，其实是负责人的失职！很多事情都是这样，发现得越早，处理得越快，事情就越简单。
附 录：本章节内出现的人物介绍。
王 总：浴场大股东，执行董事。43岁。浙江人。
胡 总：浴场副总经理，29岁。
杨经理：浴场二楼楼面经理，在刘欣颖离职后到任，是胡总叫来的。30岁。来浴场后负责整个二楼各个部门，男女桑拿（即浴室）、休息大厅、小吃广场。为人很‘黏’。
刘欣颖：小吃广场前一任领班，女，23岁，福建人。陈进黎曾经追求过的女孩。
范小雅：小吃广场后一任领班，女，21岁，江苏人。被陈进黎叫做‘大胸美女’，和陈进黎说话很随便。
李 妃：浴场总台领班，在两任领班的中间曾兼任过一段时间小吃广场的领班，22岁，江苏人。
刘海超：小吃广场传菜部组长，男，21岁，山东人。在范小雅到岗后离职。
葛丽君：小吃广场前一任输单员，女，19岁，湖南人。和刘海超
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