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第295章 土拨鼠还知道存粮食过冬

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  从前,她就听说过大旱三年的事情。

那真的是叫天天不应,叫地地不灵了。

周子怡越想越恐怖,便又叫了周常存,“爹,我想再买些粮食。你知道这附近哪里有那种可以大规模买粮食的地方么?”

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周常存有问必答,“有啊,咱们镇上就有。只是丫头你要那么些粮食做什么?”

“存着啊!”周子怡说道,“爹,你就不担心么?这天气越来越热的,我总是心里不安。若是真的大旱,我们总要存些粮食。”

土拨鼠还知道存粮食过冬呢。

周常存想想也有道理,便点头。“那咱们就去买些。”

这镇上的粮食铺是一条街,全都是卖粮食的。往年这个时候,来卖粮食的人特别多。今年少了许多了,大部分田地都失收了,只能留着自家吃了。

所以,今年的粮价相对往年,还要高了。

但是暂时还可以接受,越往后就会越贵。

周子怡直接买了三百斤,放在牛车上带回去。心里盘算着,往后每次来街上便带回去几百斤,屯个一个月也有大几千斤了。

回去之后,周子怡便直接开始做红薯粉了。

这做红薯粉,要先将红薯切了碾碎做成红薯面。家里有石磨,周常存力气大帮着推磨。

磨完了又拿去锅里过水,之后便是过滤。过滤好之后,将红薯粉加水搅拌成糊糊,锅里烧热水,用漏勺慢慢的将红薯倒进去。

等里面已经成型的粉条煮熟了飘上来了,就是红薯粉了。

同理,将红薯淀粉糊糊薄薄的倒入铁盘中,下锅蒸熟再拿出来切成长条,就是红薯粉条。

最后,将做好的红薯粉拿出去晾晒干了就可以保存了。

晚上,周子怡亲自下厨,用红薯粉做了牛肉粉条,猪肉白菜炖粉条,凉拌粉条,又用肉末炒了一个蚂蚁上树。主食是未来世界闻名的酸辣粉。

小小的红薯竟然可以成就这么多的美食,家里人个个吃的都是酣畅淋漓的。

之后,再做红薯粉的劲头儿就更大了。

眼瞅着时间,便又到了七月底了。镇上的饥民越来越多了,周子怡已经不得不故意将自己从前的补丁衣服拿出来穿了,以免被人盯上。

算了算这一个月她已经屯了差不多八千斤粮食了,六千斤的红薯粉也差不多做出了一半了。

家里的银钱都花


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