御膳房果然就是御膳房,东西准备的很快。
周子怡说完之后没多久,所有的材料都准备好了。
葱姜蒜,八角,花椒,香叶,桂皮,辣椒加牛油熬出底油。很快,御膳房里便被一股奇异的香味包围住了。
本来那些都怀疑周子怡会被皇上砍头的小太监们,都纷纷伸长了脖子往里面张望。
“是什么味道?我从来没闻过这么特别的味道。”
有人忍不住打了个喷嚏,“呛鼻子,但是好香啊!”
“是啊是啊,欲罢不能,欲罢不能啊!”
只有那御厨看着自己好不容易培养出来的番椒默默垂泪,即便是干了,他也没舍得摘下,可现在只剩下了光秃秃的叶子。
“你要是做不好,我跟你没完。”
周子怡没理他,直接伸手将那汤底冒出来的香气往他面前扇了扇,“您觉得如何?”
那御厨一脸的不高兴,但是却生生的咽了口口水下去。“哼,算你还有点本事。”
口是心非!
周子怡没时间和他掰扯,又道,“烦请您帮我准备火锅食材。”
御厨总算还记得自己是在当值,便问道,“你要什么食材?”
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“就平日里你们拿来做火锅的食材就可以了,我全都要。”
御厨这才去叫人准备了,周子怡又将那火锅底料煮了一会儿。看着香味都出来了之后,才倒出来放在旁边的锅子里继续翻滚。
这边又开始准备清汤底料。
清汤底料就简单多了,高汤入料,加入一些养胃滋补的药材进去煮开了便成了。
等一切都准备好了,御厨那边的食材都也准备好了。羊肉,牛肉全都按照要求切成了薄片儿,青菜,白菜都清洗干净了。
豆腐,豆皮,豆芽,泡开的红薯粉,临时周子怡又加入了土豆片进去。
随后才叫人,“传膳了!”
那御厨还有点心有戚戚,“皇上说了,看见锅子就要我们的命。”
周子怡无语,“我做的,你别怕。”
听见周子怡这么说,他总算是放心了。转而,又叫人,“传膳!”
外面等着传膳的小太监们,早就被这味道勾引的口水横流了。这会儿,听见传膳了,个个眼睛都盯紧了那正在冒着香气的锅子。
这锅子也不是没吃过,为何今日的锅子这么香
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