很难的，取面皮1张，置于手掌前端，取10g左右的肉馅放入面皮中间。再取1枚皮冻小丁放在肉馅上，并略微压实。双手分别用拇指和食指捏住面皮的边缘，之间距离约保持1cm宽度托住面皮的一只手的拇指和食指向外，另一只手的拇指和食指向内，将面皮边缘按压出一个皱褶。接着用空闲一侧的食指压住这个皱褶，并使托着面皮的一只手的拇指和食指向外后撤约1cm，然后继续捏住面皮边缘打褶。”
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早上的9点，张楚然等人来到了餐厅，这个时候，张楚然在店面前摆了一个蒸笼，开始现场蒸制小笼包，不大一会儿，就立即吸引了很多的游客。
等小笼包好了，张楚然每人都送了一颗小笼包请大家品尝...米醋（或大红浙醋）和姜丝是搭配小笼包一同食用必不可少的蘸料，解腻提香自然是不二的选择。.轻轻地咬上一口，皮薄、汁浓、馅嫩，之前所有的劳做都化作了这一点点的精华，融入了这枚玲珑的小笼包内。
“哇...这真的是太好吃了。”
老外们都露出了激动的表情，等吃完了后，纷纷的表示要再来一笼，只是小笼包是有数的就这么一点点，所以手快有手慢无，而小笼包没有了，该怎么办？
这个时候张思意和赵俪颖就走出来了，开始推销手中的煲仔饭和方便面，你还别说，几乎都成功了，煲仔饭美丽的滋味和方便面鲜美的味道，瞬间也是引起了老外们激动的反应。
纷纷的对了张楚然举起了大拇指，和昨天完全不一样的是，今天的顾客简直多到了爆，太多的人来慕名而来，一下子生意就火爆了起来！
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