水，“不能吃辣的用两碗辣椒面兑半桶水。能吃辣的就得两碗半或是三碗。超过三碗就得再多加水。要不然就成杏仁糊了，搅合不匀影响上纸。”
说到纸，小密探抽出一张黄表纸横在胸前亮个相，“这纸是达州产的。绵软筋韧全占齐了。绵软上脸不刺不扎，如此一来才能将辣椒面的辣发挥到极致。”将手里的纸递给衙差传看，“筋，纸不容易破。韧，哪怕第一次手生蘸辣椒水蘸的多也不会扯烂。”
衙差们一边摸索黄表纸一边交头接耳。
“没想到讲究这么多呢。”
“可不就是。”
“动刑还是得东厂……”
柱子盯着横梁长长吐了口浊气。纸还没蒙在脸上他就有种透不过气的感觉。真是见了鬼了。
黄表纸传了一圈最终回到小密探手上，“好了，废话不多说。这就开始了！”伸手去蘸辣椒水，其中一个衙差怯生生从咯吱窝里举起手，“阿发领班，他嘴里还堵着东西呢。”
动刑次要，审问才是主要的。堵着嘴不让人说话哪行啊？
小密探拧起眉头看了看衙差，“你当差没多久吧？”
“是。小的年前刚顶了我爹的差。”
小密探沉着脸嗯了声，“审完你就明白了。”
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