能报以苦笑，咖喱怎么了？虽然这东西确实是源自阿三他们，可现在早已普及全世界了，游客们可都是很喜欢的，谁知道到了露丝她们这里就不管用了？
“哈哈哈，露丝说的对，我也觉得咖喱那种粘乎乎、奇奇怪怪的大杂烩不太适合我们，钱，我中午想吃牛排，或者你之前做过的那种红烧牛肉，是叫红烧没错吧？那种也可以，味道简直棒极了。”
约翰也开起了玩笑，引起了众人一阵关于‘中午到底吃什么’的讨论，有说想吃牛排的，也有想吃红烧肉的，甚至还有水煮牛肉，牛肉火锅之类的。
尤其是牛肉火锅，最后更是得到了大家伙一致的认同，那种香辣劲道的感觉，简直太让人回味了，尤其是在这种冬季寒冷的天气里，喝上一口热乎乎的牛肉汤，那简直就是一种享受。
玩笑过后，露丝继续之前的话题：“所以，我们需要加大拍卖牛的数量，一天200头是肯定不够的，我们要把这个数字翻倍，甚至更多。
不过这样一来，牧场的牛的存量就不够了，约翰之前也跟老板讨论过这个问题，表示接下来会陆续让牧场的牛的数量增加到五万头，甚至会更多。
老板同意了。
不过，那需要很长一段时间，牛也不可能在一夜之间就长大，特别是刚出生的小牛犊，想要真正达到出栏的程度，甚至需要两年，或者更多的时间。
关于这一点没有什么好争论的，我们必须要为客户负责，为我们的品牌负责，更要对自己负责，达不到基本要求的牛，肯定是不能出栏的。
那么问题就来了。
仅仅只靠牧场现有的一万多头的牛，对整个美国这样庞大的市场来说，根本就是杯水车薪，别说泛起浪花了，照目前这种速度下去，我看拍卖坚持一两个月就已经很不错了，更别说再继续加大拍卖的数量了。
那根本就是不可能的事情。”
这就涉及到艾伦刚才说的良性循环的问题了，这也是牧场面临的最大的问题之一，偏偏紫荆花牧场太年轻，没有丝毫的底蕴，对于这个问题好像没有一个很好的解决办法。
想战胜时间，这可不是一件容易的事情。
露丝摊了摊手，继续说道：“所以，我想到了一个办法，我们从现在开始就大量的购入架子牛，尤其是那些身高体重达到了一定程度的牛。
呃，当然了，如果有别的牧场的育肥牛那就更好了，那可以节省我们大量的时间。
这些牛作为牧场的储备，用最好的
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