几上等待它自然降温。
“大哥,我就这个性格你又不是不知道?而且现在不是时间紧迫嘛,也没时间讲究你那一套不是?我说你还是快点吧,想喝一杯你泡的茶那是真难......”杨卫华是又无辜又无奈,只好扶额长叹。
跟个慢性子一起喝茶,真的能急死个人!
两位大佬说话,晋阳自然不会胡乱插嘴,本来他还想凑够去拍拍马屁帮帮忙什么的,可惜被未来老丈人给嫌弃了。杨卫国给出的理由是......泡茶是一件很私人的事情,就像你们年轻人喜欢玩游戏一样,如果不亲自玩,反而让别人代替,这还能有什么乐趣可言?
......说的好有道理,晋阳无言以对,只好拿出手机胡乱翻找,希望能恶补一下有关泡茶的知识点。
书到用时方恨少,以前他对茶的了解还是太浮于表面了,只是知道怎么泡,怎么喝,但是为什么要泡茶,这里面有什么讲究......他就说不出来了。
哎,这年头真的是不好混了,连娶个媳妇也这么难。以前娶媳妇上老丈人家里的时候,只要为人实在,肯吃苦肯干,身体没问题就行,简单的不得了。
现在可倒好,各种刁难也就算了,竟然还必须是个学霸才行,不然都跟老丈人聊不到一块去。
天知道现在的小老头怎么就这么有才了?
......
和古时候不同,现如今泡茶一般常用的有六种水,分别是山泉水、江河湖水、雪水和天落水(其实就是雨水)、井水、自来水、纯净水。
这六种水是最常见的泡茶用水。
山泉水和江河湖水就不必说了,一种是泡茶的顶级用水,一种是人们最常见的水,没什么好大惊小怪的。
井水,它属于地下水,悬浮物含量少,透明度较高,但是基本上是浅层地下水,尤其是城市井水,易受周围环境污染,用来沏茶,有损茶味。
而活水井又非常稀少,并且对晋阳,对紫荆花牧场来说都没有太大的意义,所以晋阳也只是扫了一眼便直接略过了。
至于自来水和纯净水他更是连看都没看,都是工业化的结晶,人为匠气太重,用来泡茶真不算是一个很好的选择。
他注意到的是雪水和天落水,古人也称之为“天泉”,尤其是雪水,更为古人所推崇。
唐代白居易的“扫雪煎香茗”,宋代辛弃疾的“细写茶经煮茶雪”,元代谢宗可的“夜扫寒英煮绿尘”,清代曹雪芹的“扫将新雪及时烹”,
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