一张张卡片上记录着一些符号，表示“庄”赢，或“闲”赢，或“TIE”(表示打和)，两人的严肃和认真程度，仿佛后面的牌是被前面的带出来的，研究好前面的牌点就能推出下面的一样。
看着两人的专注神态，无为感觉很好笑，他在上学的时候就专门对百家乐进行过研究，发现赌客们的下注方法，大多是依据前面的出牌规律来下的，如果前面的牌，基本上都是出两三个“庄”或更多，然后再跳到“闲”的话，那么如果下次“庄”赢，那接下来的那一把，就会加大赌注去下“庄”，因为“庄”从来没有只赢一次就跳到“闲”的。
多数人以为，如果庄家连赢几场，就觉得是时候轮到闲家赢了。但是，他们忘记了牌本身是没有记忆的。出牌完全是随机的组合，不会因为庄家已经赢得太多而理所当然地轮到闲家。当然，当几百万次的赌博次数后，双方会趋于平衡，这是数学中的概率，只在有一定数量的时候才具有统计学意义。而有限次的赌博中则任何情况都有可能发生。
赌场靠的是数学概率，比如21点赌戏，赌场赢钱的概率只比赌客多占百分之一强。轮盘、百家乐的概率，赌场也只有百分之二多一点的赢钱概率。不过很多输光了的赌徒都会对这种说法嗤之以鼻，因为对他们而言，赌场赢钱的概率绝对是百分之百，因为他们所有的钱都被赌场赢走了。
两个华裔男人手里握着记录的卡片，还旁若无人地交流着，看他们的神情就能知道玩牌的结果，脸上的表情比死了亲爹还难看。“我是看这副Shoe（一靴牌）没有过长闲才顶的，可这长Player(闲)都开六次了，怎么他妈还不跳。老子都砸进八万了！”瘦猴恨恨地说，那神情好像要把扑克牌吃下去。
“真他妈的邪门了，我一跟就跳，连顶它就不跳，真是见鬼了。老七，咱们俩是不是遇到克星了？”长满胡子的男人无奈地摇着头。
玩百家乐的人都有其专门的语言，闲是指玩家，长闲就是一连都是玩家赢，长庄就是庄家连赢几次。在百家乐中“庄”与“闲”都没有特殊意义，只是一个符号，赌客随便押哪边都可以。如果一方开长连，而赌客却一直加注去下反方(输方)的，叫“顶”。如果下同方(赢方)，叫“跟”。如果庄赢一次，闲再赢一次，庄再赢一次，叫“跳”。长庄或长闲过后，跳往另一方，下一手如果重新回到开长的那一方，就叫“回头一笑”。还有凡是比十点大的牌，都叫“Monkey”（猴子）。玩百家乐的赌客在牌桌上都是说这些行话。
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