记忆里，翻找出了这么个有关萝卜的做法。
把萝卜切片然后晾成干萝卜片后，不仅易于保存，而且，还能拿来炖腊肉，在开年后没啥绿色蔬菜长出来时，也能拿来当个菜吃。
叶青点点头，随后又摇摇头。
“干萝卜片我们少晾一些，毕竟，那个口干我不是很喜欢吃……我想等萝卜收回来后，做些萝卜干咸菜，萝卜干咸菜吃起来嘎嘣脆，到时候喝粥也好，吃糊糊也好，最是下饭开胃了。”
“做萝卜干咸菜麻烦不？”顾南山很怕会累到妻子。
“也不是很麻烦，到时候让大虎他们帮忙收萝卜，清洗萝卜，再让他们切成小手指粗的长条，加入少许的盐揉一揉，让盐把萝卜条腌出水分，再让大虎他们把水分捏出来，然后再把萝卜条放进竹篾垫子上吹一天多，等水分干得差不多了，我再动手把味道拌一拌，然后装进罐子就成了，不麻烦的。”
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