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第1255章满汉全席

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御厨不敢不遵,

王爷府的厨房够大,虽说比不上宫廷的御膳房,比一般人家的厨房大多了,

云豆:“秦管家!你指挥他们打下手,需要什么食材去负责去买。”大厨多格:“有些食材只有京城能买到。”

云豆:“没问题,列出食材单子远在万里我也能弄回来。”御厨们刚刚还在宫廷里的御膳房忙活,

现在却到了符州王府,还有什么云豆办不成的?大厨多格书写一份单子,食材和作料都写出来了,

云豆看了一下:“这么多啊?一个时辰买回来不耽误吧?”大厨多格:“现有的食材先做起来,不会耽误!”

奕帧:“水安!跟着学着。”水安:“是!王爷!”古时候大户人家厨房都是多灶,

蒸炸煎炒可以同时做,主人才能吃上热菜,多格:“各就各位干起来吧!”生火、洗刷、洗菜、切菜忙活起来了,

凝香用紫砂壶泡了茶:“大厨!请喝茶。”多格接过来喝了一口:“西湖龙井,好茶!”

凝香:“这是芝格格拿过来的,大厨多费心!”多格:“既来之则安之!不会给王爷丢人的。”

云豆去京城采购的,大厨多格需要的食材和配料都准备齐了,多格:“一个时辰之内开宴!”

天机宫上的人都下来了,窦尘艾先到的王爷府,一听说吃满汉全席激动坏了,这是朝中大臣才有的殊荣,

王爷到任第一天就把京城御膳房的御厨请过来做满汉全席了,地方官员个个做的端正等着,

贺清修一家爷没吃过满汉全席,只是听说过,韦云凑到多格身边了,递上一杯法国红酒:“尝尝!”

多格品了一口:“入口绵甜,回味无穷,这是正宗的法国红葡萄酒。”韦云:“大厨不愧为是大厨。”

多格:“在御膳房一辈子了,什么菜什么酒都尝过了,也不枉此生了。”

韦云:“大厨能做出满汉全席下了不少的功夫吧?”多格引以为豪的就是这身本事,滔滔不绝的说着做满汉全席的过程,

韦云一一记在心中,一个时辰过去了,多格站起来:“上菜!开宴了!”

一百零八道菜全部上桌了,符州地方官员没见过,在场的人也都没见过,个个看着满桌的菜肴不知道如何吃,

多格:“满汉全席一百零八道菜肴,分南菜五十四道,北菜五十四道,在皇宫招待贵宾的时候才会做此大菜,

一般都是分三天做完这一百零八道菜,今天王


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