。
大家看到知冬先是把排骨在开水中汆过后，捞出洗净装盘，然后将适量水中，下入糖、味精、盐、料酒、红曲米、丁香(几粒)，煮熟待汁浓后勾芡，之后淋于排骨上。
丁香排骨就好了，和他们做法一样啊？不过一吃就发现味道不同，主要原因在酱汁上面。
下面是清炖鸡子
首先锅中加入适量清水，将砍好的鸡肉块放入，水没过鸡肉，加入厚姜片等等……，关火之后又闷了几分钟。那些厨师都还没有见过这样做的呢，
不过尝过之后，确实是不错。
做芙蓉鲫鱼前先看了下配料。又问老板要了鸡蛋清 和火腿
最后一道菜菊花青鱼
老板和各位师傅品尝之后，不住的赞叹。
众位师傅是对这位小哥服了。做菜那个利索劲。
全部好了之后，知冬问老板，“怎么样啊？”
“这位小哥贵姓？”老板很是满意，也看出知冬故意露一手可能也是想找工作，经常在外面混的看人还是挺准的。
“在下姓佟 单名 知 佟知。”知冬很是有礼的回答。
“小哥可要找活计做？”老板问道，
“不瞒老板，在下就是要活计做的。不过在下也无处安身，如果在下在此处工作的话，还需要老板提供一处栖息之所。”
“这个好说。佟兄弟这里来我们谈谈。”说着老板将知冬请出厨房。来到后房。
知冬知道了老板姓兰，所以饭馆起名兰桂坊。至于和京城的哪位爷有关系知冬也没有兴趣知道。
最后谈论的结果是兰桂坊老板在后院找一个小房间给知冬住，知冬就在兰桂坊厨房帮忙。月钱10两银子。其实知冬对工钱好说，毕竟知冬童鞋不差钱啊。只是找个栖身之所。还有防止在外面溜达碰到不该碰到的。
就这样。知冬童鞋的打工生涯开始了。知冬和后厨的各位师傅相处很好，因为知冬年纪小，人又勤快，而且其他人问她做菜方面的问题都是知无不言 言无不尽。问什么答什么。
就这样过了大约两个月的时间，几乎天天望着回春楼几次。看着回春楼白天是人声鼎沸，晚上是人潮拥挤，还真像电视里面拍的那样。外面人来人往，有几个小妞在外面甩着丝帕招呼过路的一些男性人。就这样自己也只能看看。也不敢进去。要是发生事情就不是好解决的了。
一天知冬感觉在这里待的够久了，就找老板辞职说是要回老家孝敬父 母去了
本章未完，请点击下一页继续阅读！