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第四十章 酱料厂开工

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要晒酱。在院子的南面是五间房子,一间有四个灶台的厨房,用来煮豆子、炒酱;一间是中间有长长的案板用来剁辣椒等的操作间;一间用来发酵豆瓣和黄豆;剩下的两间用来放做好的酱。

院子左边是三间房子,一间是那对夫妇的房子,一间厨房,一间仓房。右边也是对称的三间房子,不过空着。在房子的后面是厕所、浴室、柴房等,整个房子比较简单,但是因为是青砖盖的,所以在这个小山村里还是很引人注目的,村里的人都好奇地观望打听着。

等所有的准备工作都做好之后,肖月就在村里找人了。她先去了肖家,肖星在院子里做针线活,肖月走过去问:“星儿,娘呢?”

肖星看到大姐回来马上递了个凳子过来,“姐,娘在屋里睡觉。”

肖月朝郑氏跟肖老爹的屋子看去,“怎么这个时候睡觉,娘不舒服吗?”

肖星摇头,“没有,夏儿生病了,娘照顾了一晚。”

肖月急忙问道:“夏儿病了?看大夫了没有?”

“看过了,没事,就是受了凉,吃过药就行了。”

“那就好,对了,我跟镇上的酒楼合作做酱料,需要找人,你到时候跟娘说说,让她看看咱们村谁合适?”

肖星腼腆地笑着说:“姐,我可以吗?”

肖月愣了一下,摸着肖星的头说:“你这个傻丫头,姐当然算你了,你跟娘都去,是很轻松地活,只是人还是不够。”

“什么人不够?”郑氏从屋里出来听到女儿的话问,“月儿,你回来了?”

“嗯,娘,你怎么不睡了?”

郑氏在肖月的旁边坐下,“没事,睡够了,刚刚你说什么人不够。”

“我跟镇上的酒楼合作,给他们做酱料,想让娘帮我找人。”

“什么酱料?”

“就是做菜的调料品。”

郑氏点头,“那你要多少人?”

“我,你,星儿再加上安安娘,你再找10个吧!要那种爱干净干活利索不多话的人,这酒楼的事毕竟是要保密的。”

“行,娘知道了。”

“娘,你去找人的时候一定要找那种可靠的,这活是长期的,一个月干7天,一两银子的工钱,干完7天的活就给发工钱。”

“7天就有1两银子。”郑氏有点吃惊。

肖月点头,给乡亲们的工钱,她想了想最后决定给一两不多也不少,一个月干7天,剩下的时间刚好可以让酱料发酵好,方便


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