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第四十一章 丑话说前头

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好了,做的面条,肖月舀了点自己做的辣椒酱,杨昌发问了些关于酱料厂的事情,听到一切都好,他也就放心了。两个人吃完之后休息了一会儿,肖月又去了酱厂。

用了两天的时间处理好蚕豆,然后开始处理黄豆。煮熟的黄豆需要发酵一天所以大家休息了一天。黄豆表皮晒到起皱放入坛子里面,要加的酱油汁肖月没有假别人的手自己亲自做的。

霉豆瓣好了,肖月准备好了开始做豆瓣酱,泡霉豆瓣的调料水也是肖月一个人在厨房里面做好的,豆瓣酱要加调料的时候也是肖月在厨房加好之后,才端到操作间的。在操作间里大家在大盆子里将豆瓣酱搅拌好了之后装进泡菜坛子里。

泡菜坛子是专门定做的500斤的大坛子,因为都是女的搬不动,就只能一部分人在操作间搅拌,一部分人在放酱的房间里面装坛子,这样豆瓣酱做好了就密封等一个月。

炒豆豉辣椒酱是由肖月跟郑氏、豆腐婶、安安娘四个人负责处理的,其他的人则负责把炒好放凉的酱装进坛子里面,豆豉辣椒酱炒完就好了,密封好等着跟豆瓣酱一起运走。

7天的时间把两种酱料做完了,要给大家发工钱了,肖月的钱要等到月底的时候才能拿到,现在她只能拿出自己家的钱给大家发了。

最后一天大家回去的时候,肖月就跟所有的人说:“好了,这酱料咱们就做完了,明天大家抽空去我家领自己的工钱。”大家也都笑着答应了。

第二天去干活的人要来领工钱,肖月在早上的时候就已经取了钱出来,因为自家做小买卖的关系,所以家里零钱也多。

李嫂子是第一个到的,一进门就四处打量着肖月家。

肖月在屋里看到了就出来了,“嫂子,来了。”

李嫂子收回视线,“嗯,家里没事我就来了,是不是来的早了点?”

肖月摇头,“没有,嫂子坐,我给你拿工钱。”

肖月进屋里拿出了一个布袋,掏了一两银子出来递给李嫂子,李嫂子接过来满脸的笑用袖子擦了擦,揣进了怀里却没有要走的意思。肖月端了碗糖水给她,她喝的“滋滋”作响。

不一会儿其他的人也都来了,肖月把钱都给了大家,拿到钱大家都很开心。

一群人正在院子里聊天的时候,外面突然有人喊着,“昌发媳妇,昌发媳妇。”

肖月出声回应,是安安的奶奶马大婶,“婶子,怎么呢?”

马大婶跑的上气不接下气的,“赶紧回老屋那边去看看吧,


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