浸种，每天一换水，五天左右就可以了看到种子发芽了。
接下来就是育苗了，准备一块长宽有一米，高有25厘米的苗床，加入池塘里的泥整平，将催好芽的莲子按照合适的间距排列，苗床要保持一点点的水位。
等到幼苗长到三四片叶子的时候就可以移栽了，现在还没有好不能移栽，肖月就只能是等待了。
肖月在这边忙着种荷花的事情，那边的酱料厂郑氏跟周婶子还有吴婶管理的妥妥当当的，所有的酱料都是按照肖月教的法子做的，中间也没有出什么大的失误，小的错误也犯了几个，但是肖月看过说是不影响最后酱料的口感，因此这酱料厂忙忙碌碌了一个月终于将所有的酱料都做好了，肖月跟郑氏几人也是松了口气。
忙完之后的第二天，肖月就让村子里的人去她家领工钱了，现在村子里很多人家都等着这工钱回去好买粮食。
肖月提前就准备好了零钱，而且每人还有一斤肉算是对于她们的奖励，毕竟这些人在工作的过程中很用心，而且没有人刻意去乱打听，对此肖月还是比较满意的。
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