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第28章 白银如意

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  虽然爹娘嫌丢脸,极力主张认栽,不肯报官,但好事不出门恶事行千里,只怕这事不妥当。

若是衙门来人主动过问,还是一桩不大不小的麻烦,家里可没余钱打点那些贪得无厌的捕快老爷。

得赶紧给金大腿写信,攀关系借势,吓唬吓唬这些地方上的虾兵蟹将才好。

苏锦鸾嘱咐虎子两人取来木头,拢好火再睡,干脆将材料煮上一晚,明早起来再将锅子挪远些打木浆。

安排好了这码事,她又回去厨房,芳草已经把肉馅剁好,正切面条呢。

“刀工不错啊。”

苏锦鸾探头看了眼,挑起大拇指。

“我这哪算什么刀工啊,瞎切罢了。”

芳草被夸得很高兴,嘴上却还要谦虚着。

苏锦鸾笑笑,又问:“鸡汤还有吗?”

画符作法祸害了家里好几只鸡,应该没那么快吃完。

“有呢。小姐要给老爷夫人做鸡汤面?”

芳草放下菜刀,抓起面条随手一抖,面粉簌簌落下,一根根粗细相差仿佛的面条弹跳两下垂落,卖相着实不错。

“嗯,鸡汤面清淡有营养,病人吃着合适。”

苏锦鸾剥了两根葱洗净,又递过一头蒜叫芳草拍碎剥皮,又切了点姜末备用。

“你烧火吧,我炸酱。”

芳草递给她个小板凳,婉拒:

“不用,小姐教我做就行,别烫着你。”

苏锦鸾看看到她下巴的锅台,安分地坐下拉风匣。

“先热锅,再热油,把肉沫放锅里煸一煸,断生了就盛出来。热油锅里接着放葱姜蒜爆香,再倒肉沫、调好的黄酱进去翻炒。”

苏锦鸾一口气说出步骤,至于料酒、白糖之类的作料压根提都没提,提了也未必有。

还是穷啊。

芳草灶上功夫娴熟,听她简单说一遍,心里就有了谱,有条不紊地熬酱,很快熬得了盛出来,又往锅里添水煮面条。

芳草还兼顾着烧火,另口灶上的鸡汤也热了,捞出煮了片刻去了浮面的面条进去继续煮至入味。

苏锦鸾抢了烧火的差事,又叫她切菜码。

这会儿菜就那两样,窖存的大白菜跟绿萝卜,切成丝也脆生生的爽口。

两锅面条很快做好。

苏锦鸾先盛了一小碗面条,过了遍水,拌上炸酱跟菜码吃了,舒舒服服打个饱嗝,旁边芳草已经狼吞虎咽干掉两大海碗,还一副


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