层，没有冷气，格子窗花，晨曦的阳光隔窗射入，照在滚水和烟卷发出的雾上，成一道道的光，挂在墙角的鸟笼中发出的呜声，和点心妹叫卖混杂，成为黎明香江交响乐。
李晓凡选的这家已有数十年历史的茶楼，出品永远是最稳阵最新鲜的。店内装修充满特别的艺术气氛，仿佛世上再也找不到第二家。
这家早餐店的特色在于水滚茶靓，每星期印制不同的点心单，即叫即蒸，从不苟且，要求这么高的地方，很少见。
李晓凡最喜欢他们家的菠萝油包与靓粥。
菠萝油包现烤个大，外皮十分酥脆，黄油融化与其合二为一，一口下去香气四溢，而且价钱便宜。
粥一大碗，有千变万化的搭配，鱼云、鱼腩、鱼骨、鲮鱼球、猪肉丸、粉肠、猪肚、猪膶、猪心、鸡肉、牛肉和皮蛋。可叫一碟生鱼片，渌入烫热的粥中成为半生熟，鲜美无比。
吃得津津有味的李晓凡，看着眼前周晓晴与王丹蓉一副愁眉苦脸、睡眼惺忪的模样，奇怪道：“哎，两位美女，怎么啦，这家早茶店味道不好吗？这家店可是美食家蔡澜推荐的！”
周晓晴幽幽道：“不是的，李董，我们俩昨晚没睡好，是担心今天的港股行情，你把我们集团所有的身家性命全部给押上了！我们俩昨晚整夜在网络和电视上，看海外财经媒体的报道，大家似乎都不看好港府，不看好今天的港股……”
王丹蓉喝了一口奶茶也忧心忡忡道：“是啊，李董，昨天你又孖展了50亿港币。一旦今天国际炒家们得手，如果港股暴跌的话，我们集团在港股上的巨额投入不仅灰飞烟灭，还将欠下巨额债务。我们俩不仅为您和公司担心，也为我们俩的未来担心……”
昨天27日，李晓凡通过港股中的孖展交易，从港岛的券商和银行那里融资了50亿港币。
王丹蓉所提到的港股交易中的“孖展”一词由英文Margin音译而来，Margin就是保证金。在港股交易市场，“孖展”，是对杠杆式交易制度的称呼，又称保证金交易，属于高级金融衍生产品，是赚钱速度最快的投资工具之一。如果我们把实盘交易比喻是步行的话，杠杆式交易就相当于坐飞机，这是投资最快到达目标回报的最佳途径。但也是风险最大的交易，如果一旦标的物暴跌触及平仓线被强行平仓，所有之前的投入瞬间灰飞烟灭。
通常情况下，港岛的券商与银行为控制风险只为买卖部分大型蓝筹股提供此项服务，同时还会根据单只股票波动情况调整孖展比率。
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