等到菜吃得差不多,蛇肉也滚烂了,啃完蛇肉的汤煮点面条粉丝什么的都十分的美味。觉得味道清淡的,再蘸一蘸辣乎乎的酱料,满口生香。
陈馨对香辣蛇段很有兴趣,啃了一截后简直停不下来。
不光是她,雷邦和周昊也是眼睛一亮,手伸得比谁都快,生怕自己动作慢了少吃一块。
这种美食要农村的土灶大锅才能做得好吃,城里的天然气小灶做出来的简直就是浪费食材。更别说周叔用的辣椒是本地产的那种圆柿子椒,除了辣之外,还有种特别的香味,一般人尝不出来,但是喜欢美食的人就能分辨出各种食材之间的差异。
除了这种圆柿子椒外,还用山上产的木姜子炼的油,这种木姜子油不是每个人都接受的,但是喜欢它的味道的人,就将之视为点睛之笔。
“这蛇段周叔一天能做多少?”
“多吧,没注意数过。除了调料需要周叔负责外,切洗什么的都有小工在帮忙。你问这个干吗?”
“帮你拉生意啊。”陈馨扯了湿纸巾擦手,“你这农家乐现在名气还没打开,人流量不大,我估计每天要做的饭菜并不多,那么在这之前,你们完全可以凭借这蛇段打开市场,积累人气。我跟你说,周叔做蛇段的手艺简直绝了,我就没吃过这么好吃的蛇段。你去弄个抽真空的机器,先做一批,然后抽了真空,我走的时候带些走,帮你拿去送人。”
张二姐不怀疑陈馨在骗她,但是对这蛇段能帮她积累人气的说法还是不太敢相信的。他们这边的人都吃,当然做得好的也有,可比周叔好的还真是没听说过。
“我也要一批,你把价格算出来,我买。”
雷邦本就是个老餮,其他的野味各有各的优点,但就如陈馨说的,这种味道这种品质的蛇段,他也是第一次吃。
“顺便帮我问问老周叔,能不能把辣度稍微减一减,我有些朋友吃不了这么辣。”
“行,这个我去问问周叔。你们真的要买?我可要下单了啊。”
“骗你干嘛,快去,最好早点弄出来,我这次走的时候就一起带走了。”
雷邦简直恨不能让大家都别吃了,把这些都给他装上。
雷邦的朋友哥们儿多,其他的野味也不好大张旗鼓的请大家吃,更别说也不方便。但这蛇段不同,像陈馨说的,可以冷吃,就这么打开下酒也挺好,如果放冰箱里储存,拿出来放盘子里,去微波炉转上一两分钟,又是另一种滋味了。
男人们在一起难得有不喝酒
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