回来，清洗干净后，选了两块切成指甲大小的颗粒也放进兔肉里一起腌制。剩下的撕成大一点的陈皮块，跟切好的姜蒜放一起，当然还少不了本地特产的辣椒跟山上人喜欢的木姜子。
木姜子的味道不是所有人都喜欢，但是兔肉，特别是野兔肉这种膻味比较重的，用木姜子来烧，味道特别棒。加上老酸菜打底，焖出来的兔子肉，陈馨自己都能整半锅下去。
腌兔子的时候就可以处理蛇肉了，蛇肉煲是最不费事的，直接剁了上砂锅炖上就好。不过蛇肉煲想要好吃，还得跟鸡肉搭配，所以刚才斩下来的鸡肉，就切了一小半到锅里跟蛇肉一起大火炖煮，直到汤色发白才算是一锅成熟的蛇肉煲。
剩下的鸡肉切成小块，做一个著名的辣子鸡，正好开胃配酒。
等到众人从政府出来，在严大姐的带领下来到张二姐家里的时候，桌子上已经摆满了一桌大菜。
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