这样的骨汤乳色浓白，面是前天和昨天就擀好的，过水后用油拌一下，以免粘在一起，再放在米筛在太阳底下晒着，这样的面条筋道。
黄家村和山庄的人加起来有一千九百七十三人，再加上士兵九百七十六人，这么多人就算单吃面都不太容易，由于人太多，顾春衣没打算一锅锅煮，那样晚来吃的人面都糊了，她想起前世父亲自创的一道捞面。
前世父亲有胃病，吃不了米粉，顾春衣却不爱吃面，除了父亲煮的捞面外，其它人煮的面条她都不碰。
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