妹大了也有主意了，桑皎发现这个妹妹一点点的脱离自己的掌控，但是好像事情在她手里只会变好，没有变砸的，既然她要去，那就让她去吧。
进入酒坊内部，男装的桑栀可以进，而霍小仙一个女人却是不被允许的，桑栀也不知道这是哪个缺德的传下来的规矩，居然说女人进去了就会坏了酒的味道，在桑栀看来简直说胡扯，这些都是封建社会对女性不公平的待遇罢了。
一圈走下来，桑栀大致对于这里的酿酒工艺有了些了解，不过她也看出了些门道来，古代的酒纯度低的原因就是少了蒸馏这么最重要的一部分，不过这不是重点，重点是她发现了一个大问题。
酒糟居然被当做废物一样丢弃了，她看着真真的心疼，这可都是宝贝啊。，
等到她出来，等在门外的霍小仙就迎了上去，“咋样，弟弟，愿不愿意留下？”
桑栀思索了一下，“留下可以，不过我不会每天来上工，只有在出酒的时候来，而且我要你保证我有绝对的权利，工钱的话，每个月五两银子，而我还要一样东西。”
“啥？只要你说，姐姐能给的。”霍小仙觉得她提的要求都不是很难的，工钱不高，而且本来一些酿酒的老师傅也都不会每天上工。
“我要酒糟。”桑栀说道。
“唉，我当是啥宝贝呢，那玩意你要它干啥，吃不得喝不得的。”霍小仙倒也不是舍不得给，她是真心的觉得可以要点儿好的东西。
桑栀却坚持，别人眼里的废物，在她眼里可是宝贝啊，“不，我就要酒糟。”
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