来看火。”
杜兰想了一下,觉得也是,今后还有很长一段时间炒糖醋鱼,总不能一直亲自动手,若等过几日她去徐府的酒庄,家里的事不能耽搁,顾佑安是个靠的住的人。
“那你过来看着。”
顾佑安站起身,杜兰一边炒一边解说,每一步都详细地告诉顾佑安,火候,调料的分量。
炒完一条鱼之后,杜兰便将锅铲交给顾佑安,在一旁亲自监督他炒好一条之后,才安心地坐下去添柴。
顾佑安神情专注,每一步都做的仔细,生怕破坏鱼的卖相,尤其翻炒的时候动作尤其认真。
杜兰在灶膛前看的入迷,火光照在他白皙的脸上,比往常的他看起来有了血色,黑眸中两簇火苗不断跳跃,由于用力翻炒,他的侧脸已经淌下汗珠,如此模样的他反倒变得更有魅力,杜兰心中简单的下了定义,就是男人味,对,现在的他充满了男人味。
再也不是柔柔弱弱,手无缚鸡之力的病秧子。
“累吗?累的话换我来炒。”杜兰道。
顾佑安笑着摇头,这些日子,杜兰每日都这样翻炒,他知道她辛苦,可真正换自己来炒,他才体会到一直翻炒的滋味,手臂很酸,他也不过才炒了几条而已。
渐渐地又炒了十几条,顾佑安手臂变得缓慢,杜兰看的出,他很吃力。
不忍心让一个病弱的人一直炒鱼,杜兰站起身来,伸手就去拿他手里的铲子。
顾佑安正炒完一条,另一只手也握在锅把上,杜兰的手就这样被他的大手紧紧包裹住。
嗡的一声,杜兰的脑子就热了起来。
她不好意思地垂下头去,顾佑安没有料到她的手会伸过来,握住她手的那一刻人顿时如触电一般,愣在当场不动了。
“鱼......”杜兰看着锅里的西红柿汁不断收缩,立刻出声提醒。
烧糖醋鱼每一刻火候都要把握仔细,稍有不慎就变了味,尤其烧糊之后,还会苦涩。
顾佑安连忙应声,握着她的手,一起将炒锅端离灶火。
将鱼仔细地翻到箩筐里晾着,担忧地叫杜兰过来瞧:“鱼没事吧?”
“没事。”杜兰看了一眼,道:“换我炒吧,你干了半天,别给累着。”
顾佑安坚持称没事,杜兰笑着从他手里拎过炒锅,动作娴熟地开始翻炒。
顾佑安坐在灶膛前,看着杜兰炒鱼,心里佩服不已,他才干了这么一会,手臂已经酸的快要提不起来。
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