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第十章:椒盐蘑菇

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发了,您得说清楚,若您给我给得不合理,我可就不愿意了,这县城可不止您一家酒楼,总有一家给得起我想要的报酬的吧?”

这话其实魏蕊说得十分没底,因为全县城最大的就是这家酒楼,倘若真的不肯要,其他酒楼的可能性只会更低。不过,这个张老板,似乎总是喜欢尝试新奇。

“这个数!”她伸出一根指头,一拍桌子,“若是真能成,我给你十两银子!”

魏蕊简单算了下,十两大概也就是一万多块的人民币,虽然对于张悦这个身份来说也就是一件衣服的事情,但是对于魏蕊来说,算是不少了。

不过她还是摆了摆手道:“那不行,太少了,至少翻倍我才愿意将秘方什么的也交给你。”

“你不要得寸进尺,我们老板心善,十两已经是很大一笔钱了,你人心不足蛇吞象,小心噎死!”那做菜师傅显然对魏蕊十分不满,嘲讽道。

“少了二十两我不干,张老板,我希望你能考虑清楚,若真是成了的话,您赚的又何止二十两?”她抱着手臂,面上一副你爱给不给我随时有下家的样子,其实内心慌得一批。

但是气势不能输,不然让她知道自己心虚的话,还怎么做生意?

果然,张老板犹豫好久。拍板定案:“成,就这个价。不过,丑话我可说在前头,若是这东西吃了有毒,出了人命你得担着。若是县令那里出了问题,他不喜欢,这笔生意也当做从没谈过。”

“好啊。”魏蕊一副志在必得的样子,“不过你放心,魏县领要是不喜欢,我把头割下来。要是出了人命,我以命抵命。”

“那便成了,现在,我们先去试毒,若是安全,再试菜品。”张老板做出决定。

到了后厨,看见那些丰富的佐料,魏蕊心里真是要多高兴有多高兴。而且到底是饭店,不再是单一的猪油或者牛油,也有刚榨好的菜油,什么都是充足的。

不过这种充足也是对于这个时代来说的,像什么味精鸡精之类的事没有的。

魏蕊站在锅台前,有种莫名的恍惚感,随后她吩咐道:“先将这些菇撕成条清洗干净,然后下锅来煮。”

那师傅尽管很不喜欢她,但是厨师天生对新的菜品充满好奇,加上他也想看看这人到底能搞出来个什么样的东西,便听她的话照做了。

紧接着,魏蕊拿了花椒豆,将梗和籽取出来,随后放进锅里干炒,一分钟后炒香花椒将其取出来,又放食盐进去炒。

炒盐这个做法让那个师傅很生


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