“妙！”
“不愧是大厨！”
现场裁判的赞叹声此起彼伏，镜头扫过，叶秋做的那盘凉拌四丝儿几乎全被消灭光，绝大多数人都将票数给了它。
在制作主菜的期间，厨师们也可以互相品尝其他竞争对手的菜品，叶秋趁着炖肉的功夫来到品尝区，挨个儿品尝桌上的其它九道凉菜。
最吸引她的是一道凉拌鸡爪，白净的鸡爪上面沾着褐色的酱汁，小米辣、香菜、蒜蓉点缀在其中，鸡爪嚼起来软硬适中，非常开胃。
“这是你做的吗？”网红厨师指着凉拌四丝儿对着叶秋道。
“是。”
那道凉拌鸡爪就是他的作品，他自认自己的这道菜不会差，但是同样也不会轻视别人，别的菜他刚刚都尝了，除了一道老醋花生还算可以外，他都看不上眼，剩下的就只剩下眼前的这道凉拌四丝儿没尝了。
菜品的颜色搭配很好看，在卖相上非常不错，他夹起一筷子凑到鼻子前端先闻了闻，一股清爽、酸香的味道立马争先恐后的钻进鼻子里，将信将疑的放进嘴里后，一种又酸又咸又鲜的爽脆口感在嘴里爆裂开来。
他瞪大了眼，简直不敢相信有人能将一道凉菜做出如此丰富多彩的味道，酱汁的调味刚刚好，吃下去的一瞬间胃口大开，迫不及待的想再吃第二口。
“厉害！”他嘴里还嚼着菜，含糊的对着叶秋竖起大拇指，这一幕自然被摄像机拍下来了。
而这时，第一道凉菜的打分情况也统计出来了，叶秋以一百零五分的成绩高居榜首，第二名就是这位网红厨师的凉拌鸡爪，得分五十二分。
一个小时后，十位比试者的主菜上桌，其中三道红烧肉最吸引注意力，在同一道菜品、同样的材料下，就最能体现厨师的水平了。
首先，叶秋的红烧肉四四方方沾着深红的肉汁儿，外皮透明，品相完好，每一份红烧肉的旁边都放了一根烫熟的小青菜，比起隔壁的用压力锅将肉炖烂了在外观上就胜了一筹。
其次，叶秋做的红烧肉香气袭人，勾人心肠，何清风觉得，此时配上白米饭，他能吃三碗。
最后，当咬上去的时候，浓郁的肉汁、肥而不腻的肥肉和香而不柴的瘦肉交汇在一起，就像是美妙的交响乐在脑海中回响，待回味过来的时候，何清风遗憾的表示，怎么就只有一块呢！他不甘心的夹起搭配的小青菜，青菜烫的刚刚好，脆嫩爽口，沾上浓郁的肉汁，解腻又回味。
吃完叶秋做的红烧肉后，何清风已
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