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第九十二章 茶会

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¼Œ说真的,他真不想去。他来之前,以为茶会就是一堆人凑在一起,喝喝茶,聊聊天,互相认识一下,说点废话,然后该干嘛干嘛,但被丸子普及了一下常识,才知道RB茶会完全不是那么一回事。

首先,要举行茶会,一座和式的大庭院是必不可少的,景致要优雅,单这一条,就排除了普通人了,如同古代一样,首先你必须是贵族、大商人或是武士之类的富裕阶层,这才有举办茶会的前提条件,平民省省吧!

其次,茶会之所以称为茶会,那是必然要饮茶的,但空腹饮茶有害身体,那怎么办呢?就得先来顿怀石料理。

所谓的怀石料理,据说是起源自禅道,大和尚们在听禅时,怀抱着烧热的石头抵抗饥饿带来的痛苦,后来演化成为听禅时所用的简单饭菜。再后来“禅”这种意念引入茶道之中,怀石料理也成为了茶会的一部份,其形式多为“一汁三菜”,即一个汤,一个大菜(鱼或肉),两个小菜(海菜、豆制品、腌菜)组成,然后配上主食,多为米饭。怀石料理极端讲求精致,无论餐具还是食物的摆盘都要求美观,同时食物的份量极小,讲求意境,往往被视为艺术品。

用怀石料理垫垫肚子,然后就要分清主客及陪客,按礼仪进行一系列操作。比如要“拜见茶具”、“乐观炭火”,要抱有“一期一见”的态度——将这次茶会当做一生中唯一一次相见那样重视!

主人或是茶师要按礼仪规定,点火、煮水、煮茶或是抹茶,依次献给主客、陪客,客人要按礼仪接茶、致谢、品茶,然后鉴赏茶具,简述优点并赞美一番,客气一点还要作首和歌歌颂一下。

最后,一起游览庭院欣赏景色后,这时才可以互相闲谈。

整个茶会不会少于四小时,礼仪规距极其繁琐,真是要了老命了,而喝的茶用丸子的话来说——那东西给狗喝,狗都会吐的!

但他不去也不行,这次茶会是麻生家为他举办的,他是主客之一。

于是,他诚恳地说:“真是抱歉,麻生小姐,我并不了解茶道,参加茶会恐怕会有失礼的地方!”麻生悠羽助他良多,他还是乐意给麻生家面子的,要是参加弄出了笑话,恐怕主客脸上都会有些难看。

麻生悠羽早有准备,相原秀中是中产阶级家的孩子她又不是不知道,她笑着说:“没有关系,相原学弟,丸子受过训练,她会提点您的。”

丸子在旁严肃点头道:“是的,相原大人,您不必担心,万事有我!”

主人这么说了,李如海也无法再拒绝


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