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第八十三节 植食

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茎。可是聪明的狩猎者们已经摸索着发现了一系列足以使收获量大增的技术。他们在几次有限的经验中,居然能够总结并获得最合理使用土地及栽培的一些手法。这不禁使得年轻的族长感叹:古代人类的文明与科技尽管早已在战争中湮灭,但总还是部分遗留在后代子孙的大脑中。传承、延续……块茎的出现,其实已经颠覆了狩猎者数百年来人为植物无法使用的观念.从第一个刚刚加入群族的新来者拒绝食用它开始,直到后来他们竞相把熟制地块茎当作一种无上地美食,其间不过仅仅只过了数天而已.可见,人的固有观念,必须是通过自身尝试才能获得改变.

天翔自己也不例外.长久以来,他一直认为制作肉食的方法不外乎烧烤与烹煮。直到在钢石兄妹那里尝到异常美味的肉汤后,他才第一次觉得,自己以前所吃的到所有肉类,根本就是一些仿佛木头般的垃圾。味道的调和仅不过是食盐带来的干咸而已。再加上各种虫子本身具有的不同肉质带来地口感。至于别的什么味道。则是一种空洞的想象罢了。

香气浓郁的肉食,与一块死咸无味地烤肉,二者之间的区虽一目了然。钢石兄妹没有藏私,他们毫无根据保留地将自己所知道的烹饪知识传问贡献了出来。然而,令天翔哭笑不得的是,他们的烹饪手段除了必要的奥煮时间与火候之外,最重要的,居然还是来自植物。花椒、胡椒、茴香……这些东西。都是曾经记载在书籍中的古代香料,也是那时候人类调和食物味道的必要佐料。当然,这些香气浓郁地植物早已灭绝。为了填饱肚子的狩猎者也根本不会去考虑食物的味道。只不过,这种情况只会在食物匮乏的时候产生。当拥有足够多的食物。吃饭已经变成一种享受而不是必要生存手段地时候,如何提高食物的美味,使之产生更多能够愉快感觉的技巧与方法,也就随之而生。胡桂,是一种生长在干燥地带且数量不多的丛生灌木。把它的表皮剥下,切成小块晒干,和成粉末,就能长久保存。这种东西具有强烈的辛香气味儿,足以掩盖肉食中的任何腥气。

平椒。可能是古代胡椒类植物的变生体。它们已经不再具有乔木的高大,取而代之的则是以匍匐状生长的蔓藤。它们一样会开花,会结果。一个个指尖大小的黑褐色果实就是最好的调味料。天翔试过,只需要区区数粒平椒,就能消除肉汤中那股难闻的腻膻味儿。而且,还会使得汤味儿变得更加鲜甜。还有一种个头不大/通体遍红的朝天果。它所具有的那种辣味简直异乎寻常。一颗这样的红果切开,就能给五、六口大锅中的肉汤增添足够的辣感。单


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