振东笑道：“这家店看起来挺正宗的，我们进去看看。”
进入宋家小馆，前台居然没人迎接，里面灯光昏暗，玛德琳立刻就有转身就走的冲动：“连服务员都没有，灯光幽暗，估计快关门了吧！”
孔振东内心嘀咕：这么差的服务意识，真的有点像九十年代的国人呢，可能还真是正宗的。
不过维多利亚姐妹对这家店印象不佳，孔振东也只得转身，准备离开。
就在此时，一个声音传来：“不好意思，今天店里太忙了，你们是就餐么、请进！”从里间走出一个三十多岁的女人，这种小店，看架势，像老板娘兼任服务员。
饭店太忙？那是好事呀！那不就代表客人太多，忙不过来么？
孔振东与维多利亚姐妹对望一眼，还是决定试试这家客人多到忙不过来的小店。
进到里间，孔振东三人傻眼了，整个主餐厅只有两三桌客人而已，所谓的忙不过来不是因为客人太多，只是店里除了老板娘，压根没有其他服务员。
不过已经来到座位，老板娘开始殷勤的收拾桌子，孔振东三人倒是不好意思离开了。
结果餐单，还好，水煮鱼片，夫妻肺片，等等，都是地道的湘菜与川菜。
孔振东要打开维多利亚的味蕾，当然选择重口味的川菜。
结果老板娘道：“不好意思，我先生姓宋，就是这家店的主厨，他擅长川菜，可他今天中午伤了手指，厨房只能我顶着，我比较会做淮扬菜。”
老板娘还兼厨师？孔振东灵光一闪道：“你们的厨房是中式的么？我点几个菜，如果有食材，我亲自做，你们提供材料与佐料就行了，价格照旧。”
“你亲自下厨？”维多利亚与玛德琳异口同声的惊讶道。
此时还不流行所谓体验式消费，因此客人到餐馆主动下厨，自己弄自己吃，是相当奇葩的事。
可是这家餐馆显然是居家小店，只有夫妻二人。男的切伤手指，老板娘应付另两桌客人已经捉襟见肘，这桌客人居然要自己做菜？那太好了。
孔振东问了老板娘几个重要配菜，既是中华家常菜，也在西欧国家很普遍，老板娘都点头说有，孔振东就笑道：“我去厨房了，别的本事没有，我们就简单的三菜一汤了。”
玛德琳跃跃欲试道：“这里能像中午的海鲜馆那样，让我们看着你做么？”
孔振东还真有些担心这里中式厨房的卫生条件，他笑道：“我先去收拾，你们待会可以过来看看
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