节，以及火候掌控。
同样的材料，大厨和普通厨艺爱好者炒出来的味道完全两码事。
路克这一盘，只就比四川的苍蝇馆子做得好那么一点，给自己解馋罢了。
然后虾、蟹分别下油锅，炸熟后呈现出漂亮的红色，捞起备用。
鸡腿煮熟撕成细条，同样备用。
两斤冷冻面条下进沸腾的开水锅时，他再将蔬菜切丁，倒油炒香蒜末，将切好的番茄、洋葱、香菇倒进去翻炒，略微收汁后关火备用。
这时面条也差不多煮好，捞起来用凉水过一下，放在滤网里沥干，全部倒入一个面盆里。
将红彤彤的虾、去壳的白嫩嫩蟹肉、鸡肉条、黄瓜片、小青菜在面上摆出漂亮的造型，再把炒好的番茄洋葱香菇汁料倒上去。
简简单单一碗面，普普通通回锅肉。
一顿速食早餐，就此大功告成！
对面条无感的赛琳娜不在，无底洞级别的某狗头也不在，路克可以慢慢享受这顿简单的早餐。
突然，他想到了什么似的，从边上拿出个柠檬切开，将柠檬汁均匀地挤在面碗上的虾蟹上。
只见这一碗面，大部分是漂亮的红色，点缀着点片绿色素材。
边上那盘回锅肉则是绿色的青椒，配上略微的焦黄肉片。
两者刚好形成色彩上的对应和互补，完美！
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