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第四十章 高朋满座

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时候我被人这么轻视过,嘿嘿!过一会儿,我就让你们知道马王爷还有三只眼。

我叹了一口气,故意苦笑着说道:“谁让我兴致一来,不留神夸下了海口呢!这回恐怕要丢人现眼了。”

“呵呵!不过,本官既然已经夸下了海口,也不能食言而肥,那就让我试上一试,说不定会带给你们意想不到的惊喜呢!”

我探进头去问正在掌勺的李贵道:“我让你准备的东西都准备好了吗?”那李贵连忙说道:“三爷你就放心吧,除了家里有的,小的又出去多买了一些食材,不管是天上飞的,地上跑的,还是水里游的,最起码做上三十道菜也没有问题。不过,嘿嘿!这菜吗?还是小的来做好了。”

我连忙笑着摆摆手,说道:“不用你忙乎了,你给我把肉菜都给我拾掇干净,这掌勺的工作就交给我了。时间有限,我先做上几道,其他的你再忙活吧。”

一进到厨房我才知道,虽然说水陆毕陈、河湖无缺,鸡鸭鱼肉、鱼鳖虾蟹的什么都有。

但是这个时代的调味品要啥没啥,我看着厨房里的做菜佐料直摇头。

唉!在中国古代,特别是唐代以前,我听说根本就没有什么炒菜一说,据说食用油、调料等物都是宋代以后才逐渐齐备起来的。既然这样,也只有就地取材、量身定做了

。现在有了鸡肉,胡萝卜,虽然没有花生米,做个简约版的宫保鸡丁也不错,没有辣椒有芥末,那就再做个芥末鸡丝,其他的蒜泥鲤鱼算一个,羊肉萝卜汤、京酱肉丝都是我拿手的好菜,做起来也不费什么功夫。

幸好材料都还算齐全,就是食用油差点,这时的富贵人们都还吃菜籽油,寻常人家还吃不上,毕竟花生还没传到中国呢!

说干就干,我脱下官袍,换上短衣,开始了自穿越以来第一次亲手炒菜。旁边的宛如一开始还颇有兴致的要看着我出丑,但是在见识了我精湛熟练的颠勺手艺后,脸上的神色越来越凝重,扑闪着大眼睛,暗暗的乍舌,仿佛见到了奇形怪状的外星生物。

我指点着李贵顺好了菜,又经过小半个时辰的忙活,六样色香味俱佳的菜肴就大功告成了。

宛如见到炒菜已经出锅,早已迫不及待的吮吸着菜肴的香味冲了上来,她急不可耐的拿起了筷子,夹起一块宫保鸡丁中的鸡肉放在嘴里,慢慢咀嚼了一会,就‘啧啧’连声的叫起好来。

她一边细嚼慢咽,一边眉飞色舞的说道:“嗬!真没想到哇!我的大官人,你的手艺都快赶上皇宫大院的御厨啦!


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