的大叔，原本是凤祥楼的掌柜，因为被人诬陷偷拿了楼里的贵重首饰，而被主人家嫌弃，小满去凤祥楼逛过几次，对于这人印象很深，早就存了挖墙脚的心思，正好得知他遭难，小满就出手帮他证明了清白，还找出了罪魁祸首，可是也就是因为这件事，胖大叔对原来的主人家寒了心，因为诬陷他的正是主人家的儿子，因为赌博输了银子，爹娘不给善后就把主意打到了铺子上来。
主人家其实已经调查到儿子偷了铺子的首饰可是碍于不想儿子的名誉有损，就干脆装作不知，又因为已经惊到了官府不好私聊，夫妇俩将错就错要死了是胖大叔干的。
小满帮他洗清了冤屈，又有心重用他，胖大叔也就改投在了小满的名下，这才没几天小满安排的事情，胖大叔全部都很好的完成了，里里外外不管是账目还是人情往来，让小满都觉得很满意，这样小满就轻松了许多，小满还特意打听了一下其他的管事对大管事的看法，果然众人全都是褒奖的。
用现代的话来说，胖大叔是个非常有亲和力的人，就是长了一张容易让人相信的脸，对谁都是笑眯眯的，这是小满物色看了很久才找到的一个合适的人，现在小满的生意是越做越大，她的生意网越张越大，现在她要全新经营天下粮仓，因为她有预感周暮禅的这次变法需要她的帮助。
“小姐真的是神了，跟小姐所料不差，我刚让人放出去消息，那些人就找上门来了，很多已经给了定金了，按照小姐吩咐跟他们签订了协议，也已经通知了庄子上的百姓，他们早早就准备了，为了表面有争议，我采取现场抽签的方式，来决定那些供货，我粗略了计算一下，需求量很大用不了多久，庄子上那些鸭子应该能去全部处理完。”
“大管事可不要夸我啊，我可是经不住人夸的，对了我这几日又给做了几道新口味的鸭脖，有时间再搞个试吃，如果反响不错的话，庄子上的鸭子可千万给我留足了，不要到时自己的店里公布上货。”
“小姐放心好了，鸭子的数量已经留足了，不会出问题的，斗胆问一句，小姐那些鸭毛留着要做什么？”
“羽绒服，大管事听说过吗？”
“这个到真是没有听说过？”
“嗯想来你可能是不知道，羽绒服我当时没做多少，主要供给皇宫和军队了，坊间是没有投入多少的……。”
小满仔细的跟大管事讲了羽绒服的事情，只不过有些遗憾现在手里没有样品没办法让大管事切身的感受一下。
大理寺的监牢，周暮禅如往前
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