酒？吃鱼吃肉喝什么酒？餐后喝什么酒？秀秀来答一下。”
秀秀站了起来，想了一会回答道，“餐前应该喝开胃酒，吃鱼好像要喝白葡萄酒，吃肉喝红葡萄酒，餐后喝白兰地之类的吧。”她吃过一次法国大餐，当然印象深刻。这是她的一个有钱的相好为讨好她请她吃的，虽然那个男人肥头大耳的形象跟法国绅士一点都不搭。
“秀秀说得很对，餐前餐后的酒不一样，吃鱼吃肉的配酒也不一样，我们不要弄混了就行。”秀秀左顾右盼，在大家的崇拜目光中坐了下来。
“第二题，法国大餐的餐巾是有学问的，开始和结束放的位置是不一样的。请问，开始和结束要怎么放？”
不知道的同学都把头埋了下来，就怕被刘老师点到名。珊珊有种不妙的预感，因为刘老师的眼睛已经转向她了，“听说我们班来了位新同学，就请这位新同学回答。”
全班同学都把目光集中到了珊珊身上，对于她这两天的表现，大家都有点期待。当然元元她们期待珊珊回答得出来，秀秀她们希望她回答不出来。
珊珊缓缓地站起来，用清脆的声音回答道，“法国大餐开始于女客人把餐巾铺在膝盖上，结束于女客人把餐巾放到桌子上。”
“这位同学说得没错，以后你们吃法国大餐时要注意这些细节，侍应生帮你拉开椅子，你坐下后，便可以把餐巾铺在膝盖上。等吃完后，就用餐巾点点嘴巴，放在桌子上，表明你已经吃完了，可以把盘子撤了。”她一边说一边示意珊珊坐下。
这个刘老师还算厚道，没有多为难珊珊，就这么放过她了。珊珊松了口气，并没有像秀秀那样左顾右盼那样得意，只是赶紧坐了下来。这一副谦逊的模样，让同学们看着要比秀秀那种趾高气扬顺眼多了。不过刘老师就是再提问她，她也不怕，因为她中午刚做的功课，这叫有备无患。
不过今天真奇怪，怎么事情这么凑巧，这边刚吃上法国大餐，下午就上法国大餐的常识课，这就是天算都没这么准。珊珊想自己是不是霉运到头了，要走好运了。
世上怎么可能有这么凑巧的事，一切偶然其实都是必然的。她不知道，是上午森在门外听墙脚时，听到刘老师闲闲说了一句，下午她要上法国大餐的常识课，刚好考考新学员。不然森怎么可能闲着蛋疼地，特地打电话叫法国大餐到家里来吃。
法国大餐吃的是一种情调，一种气氛，当然要去专门的店里吃才有感觉。只是中午时间太赶，到了酒店，再点餐，中间至少要吃三个小时才
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