就是奢望，所以一直到后期到了大宋的时候，炒菜虽然已经被发展出来了，但是仍然是富贵人家高等的料理。
长安和金麦虽然已经发展出植物油，并且已经扩展了炒的这种料理，但是对于离长安很远的人来说，想要吃一道炒菜或是炒肉，仍然是一个梦想中的事情，甚至许多人一辈子不会离开自己方圆百里之外，城里的地方官员，大部分也是当地人。他们做官，严格说起来也不是关，基本上都是当官的人在自己家族挑人过来帮忙。
各个地方的政治家族，基本上势力已经形成。
文官武官本来相对关系都不太好。对于美食，他们虽然有共同的话题，但是他们还是能够吵起来。
比如说炒这种烹饪方式并不是太常见，对他们来说，这群人带着千来个学生出来“户外教学”，本身就不会带太多的食材。
油这种东西在他们看起来也不容易携带，还容易保存不良而坏掉。
所以他们对于炒菜或者炒肉到底有多少就又开始吵起来了。
但他们不管是猜测多还是猜测少，估计出来的数值都不会太多，所以他们的脚步就不自觉的加快。
他们猜去晚了，可能就没有炒食可以吃了。
相对于烤制的食品，他们对于炒菜炒肉期待值高出出许多，毕竟以前没吃过，吃了之后还能够回来炫耀。
其实，他们跟学生之家，存在许多观念上的差异。
这群学生在进入钱汝君学堂之前，普遍上，他们过着非常穷苦的生活，甚至一辈子没有机会吃肉。
他们的吃食，主要就是吃一些主食，配一点有咸味的东西。大部分是一些腌菜。
对于他们当时的生活状况，只能求吃饱，根本不能求美味。
对于这群学生他们对于大汉正常烤肉是怎么烤的，其实没有什么正确的概念。
他们家里如果有机会打到野味，也被他们卖掉了。
就算能自己烤来吃，他们也许久原味去烤，连什么香料都没有加。
在他们的意识里，会认为他们的这种做法，并不是大汉常规的烹调办法。他们猜测因为他们太穷了，所以没有加任何东西，只能吃原味。
自从他们进入金麦城学习之后，他们开始可以吃到金麦学堂的大锅饭。
金麦学堂并没有苛待学生，给他们的食物，不但是有菜有肉，该加的调味料一样，也没有少加。
在他们的认知里，金麦城吃到的食物是正常的食物。
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