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第203章 蒸馏提纯

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¼Œ等张老三从山上采回了编制笼屉的野草。翠儿便让张妈和张老三一起,在自家院子里头编制起想要的东西来。

这蒸馏用的盖子说简单也简单,说复杂也复杂,简单到只需要一个盖子,能把升腾上来的热气挡住并让它凝结就行,要是说复杂。酒精整个循环的过程,甚至于蒸馏出来的酒精的程度,都与这盖子息息相关。

三个大人几个孩子,在院子里头忙活了两天,才把翠儿想要的蒸馏用的盖子做得差不多。期间张老三还帮着连青山看了两趟树苗,挣了五十个钱,乐得是眉开眼笑的。

这蒸馏酒用的盖子做好了,翠儿迫不及待的就想试试看了。趁着连青山在家里头的时候,拿出从张家酒铺子里头买的十斤米酒,倒了一小半进了自家厨房的大锅里头。

底下加上柴草开始烧火,大锅上头盖上那像木桶又像草棚子的东西,看的连青山是云山雾罩的。“翠儿,你这是要做什么?又要做醪糟汤圆么?”

“呀,我还没跟你说?”翠儿忽然发现。这两天连青山早出晚归的,自己竟然都没跟他说这蒸馏酒的事儿,心里头权衡了一下怎么说酒精和水的沸点的常识,便缓缓的开口说道,“我上次不是煮醪糟汤圆么,发现这醪糟被热水这么一煮。酒味儿去了不少,我就想着。是不是酒里头有酒味儿的东西,能被煮飞了。”

“是呢。酒要是烫过以后,味道更醇厚些,那你做的这个是干啥?”连青山听了翠儿的话,点了点头。

“然后我就想了,咱们这镇上没有啥好酒,只有这张老汉家的米酒,这米酒劲儿小,我要是能把煮飞了的酒味儿给拢在一起,那酒不就有劲儿了么,许是能好喝呢!”翠儿对着连青山眨了眨眼睛,无辜的说道。

“这样,也许还真行!”连青山摸着下巴琢磨了一下,点点头肯定的说道。

“是呀,所以就想着试试看嘛,这盖子是张妈的丈夫编的,能当蒸帘的盖子用,我看着还行,就麻烦他做了一个。”翠儿指了指底下是圆桶,上头是个像雨伞样盖子的东西,心里头没啥底气的说道。

“你觉得行就试试,大不了剩下的酒,咱们自己喝了呗。”连青山看着翠儿有些心虚的样子,嘿嘿笑了下说道,十分的体贴大气。

“好!”翠儿看连青山这么支持,心里头也有了底气似的,点点头又添了把柴火,听到锅里头开始有刷刷的响声,像是要沸腾起来了,又把火撤下去了些。

不一会儿的功夫,厨房里头就弥漫起酒香来,先是淡淡的,慢慢的就变得十分


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