尤其是在严格禁酒十年之后，一桶酒，都能换十两金子。
在这时候，谁有酒水，谁就是财神爷。
而现在终于有了缺口……中原的粮食可以酿酒，现在中原缺粮，那就在中原屯田，多产粮食呗！
“凡是在中原开垦田地，种出来的粮食，才能酿酒……或者至少购买二十万贯中原复兴债券，才可以授权从中原采买粮食酿酒。”张希孟笑呵呵道：“这个酿酒总额也需要控制，不能想多少，就酿多少。而且由于至少要到秋后，甚至是明年春天，才能收获粮食，再酿成美酒，就要更多时间，咱们也有了转圜的余地。”
张希孟这一招正是开中法的变形，如果能多种出一百万石粮食，拿出三十万石酿酒，剩下七十万石，也是赚大了。
朱元璋深以为然，“先生把什么都想好了，债券，酒水，粮食，屯田……这么多事情，先生居然巧妙拧在一起，果然是高妙！”老朱颇为感叹，他以往很不喜欢商贾的那一套，现在看来，还真要下功夫才行。
毫无疑问，张希孟这一招，等于在火上浇了一桶猛火油。
原本只是婚礼请帖，商人们拿到的还只是名声而已。
可要是跟酿酒绑在一起，那就是实实在在的利益了，而且还是让人无法拒绝的利益。
这回债券可就不愁卖了。
“先生，你想得的确周到，只是这事要在你的婚礼上办，似乎有点委屈了先生。”
张希孟笑道：“主公不知，江提举可跟臣讲过，如果只是奢华空洞，宾客云集，那种婚礼和晋代斗富有什么区别，最是俗气！可如果能救济百姓，活人无数。过了多少年，这场婚礼都会回味无穷。臣窃以为江提举见识高明啊！”
朱元璋瞪大眼睛，颇为惊讶，半晌才笑道：“果然，只有江提举，才配得上张先生！咱提前祝你们白头偕老！”
“多谢主公。”张希孟。
朱元璋竟然意犹未尽，突然起身，冲到了桌案前面，对着张希孟道：“先生，你说吧，想要咱给你写点什么……你家里的福字对联，咱全包了！”
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