前，指着叶底说道，“深暗多乌条，为劣，也就是下下等次品。”
话语一顿，陈秋继续指着张海波收集的祁门红茶说道，“老哥你再看你这祁门红茶的色泽是什么？”
“色泽竟然不一？”张海波顺着陈秋的指示看过去，眼神一凝，这才发现自己的祁门红茶竟然色泽不一致。
“不止色泽不一。”
陈秋拿起刚才摇晃了下的茶叶罐，说道，“老哥看到没，这里面还有叶底死灰枯暗的茶叶，这都是劣质茶叶，叶底明亮是上等茶叶，叶底花青为次。”
话语一顿，陈秋朝张海波无奈一笑：“老哥你这茶花了多少，被坑的很惨啊，只是两个观察的方向都已经可以证明这茶叶是次品了，还是下下等品。”
“拖朋友弄的，差不多花了八十万。”张海波苦笑道，没想到自己也有栽的一天。
随后张海波眼睛一亮，朝陈秋问道：“老弟你刚才说着祁门红茶的正统判断可以从七个方面来看，还有四个方面是？”
“汤色，滋味，香气，茶色。”陈秋说道。
“怎么说？”张海波饶有兴趣。
“汤色红艳，会在茶杯边缘形成进金黄圈的为上等品，汤色次明为下等品，汤色浑浊的为下下等次品。”
陈秋看了眼茶杯里的汤色后说道，“滋味醇厚的为上等品，滋味苦涩的为下等品，滋味粗淡的为下下等次品。”
话语略微一顿，陈秋继续在张海波那诧异的眼神注视下说道，“香气馥郁的质量好，香气不纯，带有青草气味的，下等品，香气低闷的为下下等次品——
祁红茶颜色一般都为棕红色，切成0.6―0.8厘米，味道浓厚，强烈醇和、鲜爽。假茶一般带有人工色素，味苦涩、淡薄，条叶形状不齐。”
听完陈秋这一番话语，张海波的眼睛盯的大大的，看着陈秋久久没有反应过来……原来茶文化竟然这么复杂？
最惊讶的是陈秋竟然懂的这么多？
下至叶底，汤色，再到香气，每一处可以观察出这茶是否为正统祁门红茶，简直厉害的不行。
这牛逼的不得了，就他接触过几个同样喜欢喝茶，收集茶的大师，也没有陈秋说的这么清楚。
然而——
陈秋竟然能说的这么有头有尾！
“好厉害！”
刚才还推着菜肴车进来，一脸不可置信张海波的茶不是正统祁门红茶的美女服务员震惊了，眼睛睁的大大的，陈秋说的太详细
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