当场拍板给每个人加工资！
厨房里，小刀因为是主厨，负责的事情多，小宇把他的工资提升到三千五百元，张师傅是二厨，工资为三千元，二丫、大牛两人被定为厨师级别，工资各为两千五百元，李大麻子五人由于刚来不久，小宇把他们的职位定为助理厨师，工资由原来的每人一千元，提升为一千五百元。
大堂里，周欣、陶虹两人都属于大堂经理级别，工资两千五百元，李冬梅她们五人服务员级别的工资也提升为一千五百元。
小美因为跟着小宇的时间比较久，待遇比李冬梅她们高了一级，工资拿到了两千元。
众人皆大欢喜。
特别是新来的李大麻子五人，他们没想到才干了一个多月就加了工资，而且增加的幅度是如此之大，他们在集贸市场里卖面食，一个月下来哪里会挣得到这么多钱？一个个都在心底里暗暗感激小宇。
小宇说了，只要他们的业务水平半年后如果能够达到二丫、大牛的水准，以后工资就按厨师级别发放，这些山东汉子拍着胸脯嗷嗷乱叫，铆足了劲儿，一定要干出个名堂来。
李冬梅她们更是没想到老板会这么慷慨，在她们那里一户人家一年的收入也不过三、四千块，而自己一个月就可以挣到这么多钱，当小宇宣布消息的时候，她们都不敢相信自己的耳朵。
小宇这次加工资并非没有原因的，自己店里一向很忙，小刀、大牛、周欣、陶虹几人一直跟着自己，他们为自己的店付出了太多的精力和心力，再忙也毫无怨言，自己正好借此机会回报他们。
虽然这一轮加工资幅度很大，小宇出了不少钱，但是小宇认为，只有充分调动起大家的积极性，店里的生意才会越做越好，这钱花的值！
店里很多人都是从农村来的，小宇去了次河南，知道农村生活的艰苦，这些钱对城里人来说，也许算不得什么，不过对农村人来说，也许可以让一个孩子从此挎上书包，再次走进学堂。
晚上店里关门后，小刀做了一桌好菜，张师傅则做了几样拜祭用的糕团，周欣从宿舍里取来大家早已做好的银元宝，大家给老张头做了头七。
小宇没想到他们会想得如此周到，看着供桌上老张头的遗照，眼眶不由地红了起来，点了三支香，插在香炉里，在地上磕了九个响头，抬头时一眼看到供桌上的一碗红烧肉，老张头说过的话仿佛犹在耳边回响。
“孩子，你过继给我后，我也不图你啥，等我死后，记得每年清明的时候，在我坟上点三支
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