边就看收入了，如果赚钱了，也就涨工钱，要是不赚钱。那就得让人回家种地去。”
“管理你们的都是自家人，也别给家人丢脸，要听话。学得好，学得快，将来你们也能做掌柜。还能有份子钱。”
“女的，也能做掌柜吗？”李盈的堂姐问。
“只要你能力强，只要你爹同意，可能下一个掌柜，就是你。好好跟你娘学。”
“哎，谢谢三儿。”
“这卖东西也有讲究，要会说话，张口问人好，哄住她买你的东西。”
“别人进门买包子，问你：姑娘这包子怎么卖啊？”
“白的一文钱，带色的三文钱。素包子两文钱，带肉的四文钱。”
“这太贵了吧。”
“这片可都是富人区，不差这两文钱。”
苏灵雨继续说：“不要等那人出声，你直接问：你要两个呢？还是要三个？能卖两个就别卖一个。”
“要是卖不出去怎么办？”
他们很担心，这么贵的包子，怎么卖得出去？
“我还没说烤面包呢。那些可都是用鸡蛋做成的，普通的烤面包，一律五文钱起价。”
“用上芝麻、葡萄的，统统十文钱。蛋糕类的，二十文一个。若是生日蛋糕，统统一两银子起订。”
“太贵了，太贵了，卖不出去。”
“这么贵，没人来买的吧。”
“这个不用担心，贵了有贵人吃。等有了钱，弄一个点心店面，专门卖贵的吃食。”
“等过了一段时间，真的没人买，我们再降价。”
手中银钱少，只能做中端，要是手中银钱丰裕了。她直接弄一个女子茶话会，专做高端生意。
安抚了店员，她让阿贵找来几个能说会道的。
派了银钱给他们，让他们绕城走一圈，将“苏记”开张的消息散布出去。
福升得到消息，来找苏灵雨。
瞧了苏记的店铺，觉得很有意思。
“三儿，你不厚道啊。你的菜都放这里了，我那边卖什么？”
“福升楼里的招牌菜，可都是从你那要的货源。这鸡、鸭、鹅，黄鳝、田螺，哪一样不出自你家？”
说起这个，她想起来了。
“福升东家，你上半月的帐还没给我，你什么时候结账啊？”
她将右手伸出去，勾了勾，这是要钱。
福升拿起一个小蛋糕，带有奶油那一种
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